Тестени изделия от кафяв ориз със спанак и гъби - Andreea Raicu

тестени

Ако не искате да ядете безглутенови пшенични тестени изделия, можете да изберете тестени изделия от кафяв ориз, които чудесно се съчетават със спанак и гъби.

Изберете кафяв ориз или паста от киноа, за да получите пълноценно и здравословно хранене. Тези тестени изделия успешно заместват вариантите на пшенично брашно и са отлична алтернатива за хора с непоносимост към глутен.

Съставки за тестени изделия от кафяв ориз със спанак и гъби:

1 супена лъжица зехтин екстра върджин

Гръцко или зеленчуково кисело мляко

Начин на приготвяне:

Запържете нарязаните гъби без масло в незалепващ тиган, след това добавете листата спанак, настърган чесън и щипка сол. Поставете капак и оставете за минута, докато спанакът омекне.

Тестените изделия от кафяв ориз се варят, отцеждат и се добавят към зеленчуците. Разбъркайте добре съставките, добавете малко кисело мляко, зехтин, черен пипер и лимонов сок.