Тестени бисквитки една от най-добрите рецепти за бисквити с бисквити - Сладкиши и деликатеси
Бисквити с късо тесто: една от най-добрите рецепти за бисквити с тесто
На сайта е Кухня както и при Sucrissime че намерих тази страхотна рецепта за бисквитки с прясно тесто и тъй като отзивите от всички, които ги опитаха, бяха много безплатни, аз се качих да ги направя.
Те са отлични и наподобяват тези на марката "Walkers", които се продават в няколко супермаркета в известните червени карирани кутии.
Препоръчвам ви да опитате тази рецепта, която възнамерявам да правя отново много често !
Единственият им недостатък: те са бисквитки, много богати на мазнини, така че да се консумират без излишък и да се избягват по време на диета, защото когато започнете да ги ядете, е невъзможно да се спре!
Приготвих по-голямата част от обикновените бисквитки и през четвъртината тесто добавих шоколадов чипс.
Те трябва да готвят на много слаб огън, защото преди всичко трябва да не кафяви, но да останат бледи. Бергамотът пече нейния в продължение на 30 минути при 150 °, но първата ми порция ми даде златни бисквитки, така че опитах при 140 ° в продължение на 30 минути и моите сладкиши бяха перфектни: те трябва да останат руси, почти бели.
Следователно температурата и времето за готвене ще зависят от вашата фурна.
При първия си опит използвах полусолено масло и аз лично много харесвах получените бисквитки, но тъй като дъщеря ми ги намери твърде солени, опитах отново със 100 г несолено масло и 100 г полумасло. Сол и тя намери тях по-добре. Предпочитам версията със 100% осолено масло, така че зависи от вас да изберете според вашите предпочитания.
Съветвам ви да използвате качествено масло и няма да пробвам тази рецепта с маргарин.