Тест за уиски или

Представяме ви най-добрите уискита на портала за тестване и сравнение COMPUTER BILD.

Традиция, която датира от повече от хиляда години, е направена от възможно най-малко съставки „водата на живота“, известна още като уиски. Първото нещо, което ми идва на ум е скочът. Националната напитка на Шотландия може да се дестилира само там и трябва да се съхранява най-малко 3 години, за да отговаря на законовите изисквания.

В теста за уиски то е изправено пред глобална конкуренция. Както по отношение на вкуса, така и на майсторството например Дестилерии от Азия от няколко години. С поглед към нашата таблица за тестове и сравнения ще разберете с какви характерни нотки могат да убедят отделните духове.

Съвет за закупуване на тест за уиски или сравнение: Намерете вашия личен победител в теста с уиски с наша помощ!

ЕС поставя ясни изисквания, за да може да се използва името уиски. Съдържание на алкохол (%) от 40 обемни процента, само каша от зърнен малц за дестилация и три години съхранение в дървена бъчва с максимален капацитет от 700 литра са задължителни.
Не само времето за съхранение характеризира уискито. Предварителната употреба на бурето, боравенето с него и честотата на използване са също толкова важни, колкото и умението на горелката.
Съставките са само зърно и вода. Вкусът и ароматът се създават бавно чрез взаимодействието на силно концентриран алкохол и старо дърво. Ето защо оцветителите на захарта и оцветителите също нямат място в евтиното уиски.

"Uisge beatha" е галско-шотландският еквивалент на "Вода на живота", aqua vitae. През вековете uisge развива думата уиски. Уискито или уискито е само регионална разлика. Обикновено "e" е пропуснато в Шотландия, в Ирландия или САЩ е включено. Ако се вгледате внимателно, то не се нарича бърбън уиски, а бърбън уиски.
Нашето сравнение на уискито 2020 ви показва какви са другите разлики между видовете уиски и как можете да откриете най-доброто уиски за себе си. Съветът за покупка е разбира се и за тези регионални характеристики и различни производствени методи, които силно влияят на вкуса.

1. Уиски и християнизацията на Европа

Разтворените съставки във уискито го правят почти плътно.

Дали уискито идва от Шотландия или от Ирландия не може да бъде категорично изяснено. Това, което е сигурно обаче, е, че ирландските монаси Знания и технологии за дестилиране на алкохол от средиземноморския регион са донесли със себе си. Историята, че Ирландия, от всичко, е националният герой, Свети Патрик, е точно този монах.
Методът за приготвяне на каша от зърнен малц и малц с цел дестилация на алкохола от него се разпространява от 6 век над Британските острови и с ирландските монаси до континентална Европа.
Първото писмено споменаване всъщност е в Шотландия и отива към това Година 1494 обратно. Данъчни документи за дестилерия за уиски са запазени от тогавашната шотландска столица Дъмфермлайн.
С колонизацията на Северна Америка техниките, чийто произход не може да бъде проследен ясно само поради дългия период от време, достигнаха Новия свят.

2. Най-известните уиски райони

В исторически план уискито не само има дълга традиция в Шотландия. Всъщност има три оригинални региона, които направиха уискито популярно по целия свят.

Шотландия има специална репутация за уиски. Това обаче означава, че продуктите за масовия пазар просто отговарят на минималните изисквания за смесен скоч, за да се справят малко повече от известното име за да се украсите.
За разлика от единичния малц скоч, смесеният скоч може да се бутилира извън страната. Ако закупите такова уиски, то може да е било дестилирано и съхранявано в Шотландия, но външният вид например се дължи изцяло на оцветяването и вкусът е най-второстепенен.

Забележка: Вариантите за отстъпка от Aldi и Lidl съдържат спиртна напитка на стойност малко под 1 евро след приспадане на данъци, транспортни и опаковъчни разходи.

3. Други държави, други опции

В теста за уиски от известно време се появяват не само видове уиски от регионите на произход. В добре зареден магазин за уиски можете да намерите Япония, Индия, Канада или Германия като страни производители.

Например в Германия сума (l) от 6 милиона произвежда, което, когато се бутилира, ще възлезе на почти 10 милиона парчета. Въпреки това, само уиски Jack Daniels се използва почти през същия период 100 милиона Произведени литри.

Уиски дестилерии като Slyrs, Amrut, Nikka или Canadian Club могат особено да убедят с вкуса си. На пазара те са по-скоро нишов продукт, така че само няколко процента от феновете на уискито по света пият алкохолните напитки от по-екзотичните региони. Но точно сега представителите от Япония винаги го правят, да излезе от сравненията като победител в теста за уиски.

Една от причините за това е, че понякога други региони могат да имат няколко предимства:

по-топлия климат засилва стареенето на бъчвите
различна вода с променена минерализация
по-малко строги разпоредби/традиции

най-вече скъпи поради ниските производствени количества
по-малко звучни/познати имена

4. Пиенето на уиски отнема практика

Торфен огън

Малцът трябва да се изсуши. Това може да стане чрез горещ въздух или дим. С дима от торфен огън много специални вкусове достигат до малца и накрая до уискито. Ароматът идва от фенола, съдържащ се в дима.

Забележка: Известните уискита Islay живеят от особено характерния торфен аромат. Той напомня на нефт, поради което тези видове не са подходящи за начинаещи.

4.1. Добри кандидати за входно ниво

По-специално екзотичните уискита трябва да се открояват от силната конкуренция и да залагат често на специални вкусове. За да започнете и да се запознаете с различните нюанси, можете да се върнете към предложенията за уиски на популярните шотландски дестилерии.

Уискито Glenfiddich например остава пропорционално достъпни дори за възрастни хора. Той също така има няколко степени на зрялост в миниатюрен размер в своя диапазон. Друг съвет е частната дестилерия Glenfarclas. Техните по-скорошни бутилиращи бутилки вече са убедителни с разнообразния си аромат.
Между другото и двамата идват от региона Speyside, който обикновено се използва за уиски със сладост, лека торфена нотка и донякъде флорален аромат е известно. Сортът може да ви помогне да намерите подходящия за вас вкус.

4.2. Вкусови тестове и тяхната информативна стойност

Само около една пета от реколтата е дори подходяща за по-нататъшна преработка в уиски.

За съжаление Stiftung Warentest все още не е направил тест за уиски, за който със сигурност може да се приеме, че има висока степен на неутралност. В интернет има голям брой оценки и коментари за най-разнообразните варианти. Направо Що се отнася до вкуса, едва ли можете да дадете неутрално мнение форма, дори от голям брой рецензии.
Ако не знаете кои вкусове или характеристики са оценени в дадено мнение, то трудно може да бъде класифицирано. В крайна сметка ще се сведат до това да опитате сами.
Но има редица дестилерии, които са добре дошли да присъстват на извадка:

The Glenlivet (Speyside)
Bruichladdich (остров - торф)
Боумор (Айлей - малко по-мек)
The Macallen (понякога погрешно The Marcallan - Speyside)
Амрут (от Индия)
Aureum (от Германия)
Тийлинг (ирландско уиски)

5. Цевта и нейното значение за уискито

За разлика от класическия билков шнапс с други съставки, уискито се доставя голяма част от вкусовете му от цевта, в който се съхранява. Самият дестилат придобива само няколко важни вкусови нотки, когато е малцуван. В цевта се добавят цвят и много повече.
Може да се направи разлика между два варианта. Или изцяло нова цев е изгорена отвътре (препечена), или е използвана бивша бъчва от шери или портвейн.
Това също Климат на мястото на съхранение играе решаваща роля, както и комбинацията от съдържанието на различни бъчви.

Забележка: Продължителността на съхранението е по-малко важна. Барел, който вече е бил използван пет пъти, едва ли ще произведе вкусове, независимо колко дълго чакате - метод за отстъпка от уискито.

Размерът също е важен. Колкото по-малка е цевта, толкова повече съставки в дървото попадат в алкохола. Типичният барел в Шотландия, Hoghead, е около 250 литра. Ако прочетете Quarter Cask на бутилката, тя съдържа само около една четвърт от нея. Такова уиски обикновено ще бъде много по-силно.

6. Често срещани въпроси за уискито

Старите бъчви за вино също придават на уискито силен червеникав цвят.

6.1. Какви видове уиски има?

По принцип могат да се разграничат два типа. Единичният малц идва изключително от една дестилерия и се основава само на ечемик. Независимо от това, различни бъчви се комбинират помежду си, например, за да се получи винаги почти идентичен вкус.
Смесеното уиски, от друга страна, се състои от смес от различни видове уиски. Смесеното често се разглежда като лош знак. Опитният дестилатор обаче е в състояние да създаде нещо специално от обединяването на различни уискита. Пример за това е Islay-Blend Cragabus.

6.2. Какво е уиски кисело?

Whisky Sour е дълга напитка, приготвена от предимно евтин бърбън, сок от лайм и захар. Кисело уиски с допълнителен яйчен белтък в него се нарича Бостън кисел.

6.3. Как се прави уискито?

Зърното се малцува, след това се натрошава, прави се каша, ферментира и накрая се дестилира. След третата дестилация най-късно, високопроцентният алкохол започва да се съхранява в дървена бъчва. След три години и един ден чакане го превърна в уиски.

6.4. Колко калории съдържа едно уиски?

Почти всички калории са в алкохола. За всеки сорт може да се каже, че чаша (40 ml) има почти 90 kcal.

Кои са най-добрите уискита от нашия тест за уиски или сравнение 2020?

Изберете вашия личен победител в теста за уиски от следния списък:

1-во място - много добро (победител в сравнение): Lagavulin Islay Single Malt Whisky - от 57,90 евро
2-ро място - добро: Laphroaig Quarter Cask - от 33,13 евро
3 място - добро: Ника от цевта - от 34,11 евро
4-то място - добро: Talisker Single Malt - от 31,99 евро
5-то място - добро: Connemara Peated Single Malt - от 23,99 евро
6-то място - добро: Highland Park Single Malt Scotch Whisky - от 32,07 евро
7 място - добро: Jameson Original - от 16,56 евро
8-мо място - добро: шотландското уиски „Ardmore Legacy Highland Single Malt“ - от 21,99 евро
9-то място - добро: Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky - от 27,83 евро
10-то място - добро: Dalwhinnie Highland Single Malt - от 35,08 евро
11-то място - добро: Bowmore Islay Single Malt (Limited Edition) - от 97,47 евро

За общ преглед на продукта за сравнение на уискито не е избран продукт, който да е оценен по-лошо от „добър“. Затова 1 „много добро“ уиски и 10 „добри“ уискита ви предлагат възможността да изберете най-добрия за вас продукт от всички модели уиски.

Колко различни производители се изследват и оценяват при сравнението на уискито?

Редакторите разглеждат и оценяват общо 11 различни производители за вас. По-точно, експертите сравниха и оцениха модели от Lagavulin, Laphroaig, Nikka, Talisker, Connemara Peated, Highland Park, Jameson, Ardmore, Auchentoshan, Dalwhinnie или Bowmore Islay. Повече информация "

Колко трябва да платя поне за уиски?

Можете да си купите най-евтиното уиски за 16,56 евро, общо 97,47 евро за уиски. Повече информация в теста за уиски. Повече информация "

Кое уиски е особено популярно сред клиентите?

Клиентите оцениха едномалцовото уиски Lagavulin Islay общо 5166 пъти - това е най-често оценяваното уиски в сравнението на нашите продукти. За разлика от това, едномалцовото уиски Lagavulin Islay получава средно най-много звезди. Повече информация "

Кои уискита ясно се открояват от конкуренцията при оценката?

Следният продукт заслужава специално споменаване заради рейтинга „МНОГО ДОБРО“ от редакционния екип: Уникалното малцово уиски Lagavulin Islay .

Кои добре познати модели съдържа сравнението на уискито?

Ако искате да си купите уиски, може да ви помогне следният списък, който обобщава отново нашето сравнение на уиски (или тест):

Lagavulin Islay едно малцово уиски
Lafroaig Quarter Cask
Ника от цевта
Talisker единичен малц
Connemara Peated Single Malt
Highland Park Single Malt Scotch Whisky
Jameson Original
Уискито с едно малцово уиски Ardmore Legacy Highland
Auchentoshan едно малцово шотландско уиски
Единичен малц Dalwhinnie Highland
Bowmore Islay Single Malt (Limited Edition)

Повече информация "

Кои други продукти, подобни на тези от сравнението на уискито, се препоръчват на клиентите?

Препоръчваме уиски, както уиски, уиски Jameson и Johnnie Walker Blue Label. Повече информация "