Тест за поносимост на Telint с вземане на проби от кръв в здравен център Aniron
Милиони хора страдат от непоносимост към храна.
Имуно-медиирана непоносимост към храна поради взаимодействието между консумираната храна и имунната система развиване на хронична (продължителна) чувствителност към определени храни. Организмът не „толерира“ консумацията на тези храни и протестира срещу тях с неприятни симптоми. Имуно-медиирана хранителна непоносимост в организма към определени хранителни съставки Произвеждат се IgG антитела. Това антитяло, заедно с външното вещество, което задейства реакцията, се отлага в различните ни органи и има локални малки, но развива персистиращо възпаление.
По време на непоносимост към храна, симптомите се развиват бавно в продължение на часове, може би дни. Тежестта на симптомите зависи от количеството консумирана храна. Хранителната непоносимост може в някои случаи да изчезне сама. Например, ако някой е имал и се възстановява от възпаление на тънките черва, някои реакции на чувствителност към храната могат да спрат. Въпреки това, непоносимостта към храна си струва да се вземе сериозно, защото може да развие хранителна алергия.
Хранителната алергия и хранителната непоносимост не са едни и същи понятия!
The имуно-медиирана непоносимост към храна когато се развият, симптомите се появяват дълго след ядене на отключващата храна - дори дни, седмици по-късно - и тежестта им зависи от количеството консумирана храна. IgG антителата, произведени в организма срещу определени хранителни съставки в различните ни органи, създават малко локално, но трайно възпаление, което е отговорно за симптомите. Населението е приблизително. 40% страдат от него.