Тест за млечност при крави
Добрата доене е не само предпоставка за спестяване на време на доене, но и е нежен към вимето и предотвратява заболявания на вимето. В допълнение към количеството мляко, получено за определена единица време, най-равномерният възможен поток мляко през целия период на доене и доброто изпразване на вимето са определящи за млечността. Измерването се извършва или с всяка проба доене с LactoCorder, електронно устройство за измерване на количество мляко или с механично устройство за измерване на количество мляко и хронометър.
Тъй като тестът за ефективност на млякото в Бавария се провежда рутинно с LactoCorder в 80% от фермите, за приблизително 80% от кравите е наличен резултат на млечност, който се използва за оценка на развъдната стойност. В други федерални щати по-голямата част от кравите не знаят за личен принос към млечността. Тук млечността се отчита само при свине майки и ограничен брой потомци от бикове с допълнителен тест.
Фермерът може да изведе кривите на производителността на млякото на своите крави, отпечатани от инспектора за изпълнение или показани на лаптопа. Те му дават информация за млечността на животните му. Погледът върху кривата на млечния поток може също да разкрие слаби места в рутинното доене или да предостави информация за технически недостатъци в доилната система.
Най-важните параметри на кривите на млечния поток се отпечатват в отчета за резултатите или могат да се видят в RDV4M.
Кривата на потока мляко е разделена на пет раздела:
- изкачването: начало на млечния поток до достигане на платото
- платото: време от края на изкачването до началото на спускането
- спускането: край на платото до млечен поток от 0,2 kg/min
- сляпо време на доене: поток на мляко под 0,2 kg/min
- след доенето: млечният поток отново се повишава над 0,2 kg/min

Имате идеални криви на потока на млякото:
- стръмно издигане без бимодалност, т.е. без проникване
- фаза на платото, която включва поне 50% от общото време на доене
- кратко спускане без стъпки
- кратко време за доене на сляпо и
- малко количество след доене
Почти идеална крива на потока мляко
Бимодалност
Говорим за бимодалност, когато млечният поток внезапно се срива по време на фазата на увеличаване и след това се увеличава отново. Бимодалността обикновено е резултат от недостатъчна стимулация на вимето и съответно забавен ефект на окситоцин. След прикрепването на доилния клъстер, млякото първо се дои от цистерната на вимето. Ако в този момент млякото все още не е излязло от алвеолите, потокът от мляко се прекъсва. Веднага след като окситоцинът влезе в сила, кривата на млечния поток отново се повишава.
Бимодалността често води до ранно изкачване на доилните клъстери и по този начин до по-нисък поток на мляко и съответно по-дълги времена на доене. Това допълнително натоварва вимето.
Постепенно спускане
Постепенното спускане показва, че отделните четвъртинки на вимето се доят по-бързо от другите и след това могат да се доят сляпо. Причината за това е тримесечното разпределение на кравата. Идеалната крива на млечния поток винаги има плавно, бързо спускане.
Сляпо време за доене
Сляпо време на доене настъпва, когато клъстерът за доене остава на вимето, въпреки че млечният поток вече е изсъхнал. Сляпото доене натоварва бибероните. Те често възникват, когато човек експлоатира твърде много клъстери за доене, така че да не може да премахне клъстера навреме.
Ако обаче LactoCorder не се изключи при автоматично премахване на клъстера за доене, може да се появят слепи времена за доене.
Ако искате да проверите правилното време за приемане, трябва винаги да забравяте да изключите LactoCorder, когато премахвате клъстера за доене.
След доене
Механичното следдоене удължава общото време на доене без значително количество мляко. Докато някои фермери обикновено се въздържат от доене, други са убедени, че изпразването на вимето напълно предотвратява заболявания на вимето. Поради това много доилни зали са оборудвани с автоматична система за доене.
Повторяемост на кривите на потока мляко
Кривите на млечния поток на животно в последователни периоди на доене са много сходни. Това показва, че разглеждането на отделните криви на млечния поток на крава е много смислено.
Повторяемост на кривите на потока мляко
Млечността на животно може да се измери с помощта на различни ключови цифри. Ще намерите тези размери във вашия отчет за резултатите или в MLP-Online, ако тестът за ефективност на млякото е извършен с LactoCorder.
DMHG - Средно основно мляко в машината (кг)
DMHG е количеството мляко, което се дое от млечния поток от 0,5 kg/min, докато млечният поток падне под границата от 0,2 kg/min.
HMF - най-висок поток на мляко (кг)
Най-високият поток на мляко показва максималното количество мляко краткосрочен може да се дои. Много високите потоци на мляко могат да бъдат индикация, че мускулът на сфинктера е твърде хлабав, което увеличава риска от инфекция.
HMG - най-високата минута на доене (kg/min)
HMG съответства на максималното количество мляко, събрано за минута. Тази мярка е малко по-значима от HMF, тъй като се отнася до малко по-дълъг период от време. Ако цялото стадо има много голям поток на мляко, това трябва да се вземе предвид при планирането на диаметъра на линията.
DHG - продължителност на основното доене (мин)
Продължителността на основното доене се изчислява от увеличаването на кривата на млечния поток над 0,5 kg/min до намаляването под 0,2 kg/min. За оптимален процес на доене, времето на доене в група в доилната зала трябва да бъде възможно най-равномерно.
Фаза на платото и фаза на изпадане
За бързо и щадящо вимето доене, делът на фазата на платото в основното време на доене трябва да бъде най-малко 50 процента. Различни параметри са изброени в отчета за резултатите и в сравнението на компанията в MLP-Online:
- Продължителност на фазата на платото (мин)
- Продължителност на фазата на спускане (мин)
- Дял на фазата на платото в основното време на доене в проценти
- Дял на фазата на спускане над 2 минути в проценти
Дял на времето на сляпо доене над 1 минута (%)
Времето за сляпо доене се изчислява от момента във времето, когато потокът на млякото падне под 0,2 kg/min до момента, в който отново надвиши отметката от 0,2 kg/min или LactoCorder се изключи.
Количество след доене (кг)
Ако потокът на мляко отново се повиши над тази граница, след като падне под 0,2 kg/min, полученото количество мляко се нарича следдоене.
Наследствеността за доене е около 0,3, т.е. Около 30% от разликите между животните се дължат на генетични предразположения, докато 70% се дължат на влиянието на околната среда. Тук доилната система естествено играе основна роля. Неправилно зададеният вакуум, неправилната честота на пулса, чупливите и лошо прилепнали чаши за биберони увреждат вимето и в дългосрочен план влошават млечността. Неоптималната организация на работа по време на доене струва допълнително време и може да доведе до бимодалности. Прекалено високият вакуум често причинява образуването на кератинови пръстени, които не само повишават риска от инфекция, но и могат да причинят болка в животното.
Нашият съветник по доене LKV ще провери вашата система при поискване и ще се радва да ви посъветва относно работата по доене и хигиената на млякото.