Тест на продукти Сушени кайсии - съзнателен клиент
19.5.2016 г. | Осъзнат купувач
Асоциацията на съзнателните клиенти тества в лаборатория 9 различни продукта от сушени кайсии (кайсии). Наистина ли е здрав наси? Какво определя тяхното съдържание на захар, текстура и цвят? Какво най-накрая е серен диоксид? Какво казва експертът? Отговори в статията!
Сушените плодове се използват от мнозина като алтернатива, здравословно сладко. Колко добър избор е това? Бяхме любопитни относно съдържанието на захар в продукта, дали той съдържа добавена захар, която съдържа алергенен серен диоксид, къде е направен, и защо е така, че докато единият продукт е вкусен, мек оранжев, другият е хрупкав, с остър виж.
Резултат
Въз основа на етикета на тестваните продукти никой не съдържа добавена захар. Все пак имаше голяма разлика между тяхното енергийно съдържание: a най-високо енергийно съдържание Happy Harvest съдържа 1164 калории на 100 грама, докато най-ниският халиф съдържа 699 калории.
НА най-висока съдържание на захар a Магазин за чанти, биография на Nestelberg продукти съдържаха: повече от 45 гр инвертна захар в 100 гр продукт. Най-малко и а Теско продуктът на собствената му марка съдържа по-малко от 30 гр инвертна захар на 100 г продукт. (Въпреки че не е от същия вид захар, заслужава да се спомене, че кубче захар е около 3 гр.)
Въпреки че сушените плодове имат много предимства пред рафинираните сладки сладкиши, важно е да се има предвид, че това са много високоенергийни закуски, тъй като съдържат концентрирано количество захар. Докато пресните плодове се насищат бързо, изсушеният вариант лесно се плъзга надолу два пъти повече и носи със себе си много захар. Ето защо за диети препоръчително е да проверите съдържанието на енергия и захар в продукта върху опаковката.
Въз основа на етикета на продукта, от 9 тествани продукта Серен диоксид е използван в 7 случая, или негово съединение. Дозираният продукт, закупен от органичните кайсии на Nestelberger и магазина Szatyor, обаче не съдържа серен диоксид.
НА серен диоксид може да бъде алерген за тези, които са чувствителни, поради което Регламент (ЕС) № 1169/2011 относно задължително между съставките на етикета на продукта с различен шрифт или цвят. С изключение на продукта Seeberger всеки от тях взе тази съставка в удебелен шрифт (което отговаря на законовите изисквания), a Seeberger, от друга страна, нямаше никакви индикации за това. От 7-те продукти със серен диоксид само a За собствения марков продукт на Tesco установихме, че в допълнение към получерната буква в допълнителен текст беше обърнато внимание на алергенния ефект на серен диоксид.
По отношение на етикетирането на други алергени, с изключение на продукта, закупен в магазина Seeberger и Szatyor, всички продукти имаха предупреждение, че продуктът може да съдържа лешници, ядки и др.
Въпреки че като потребител бихме си помислили, че можем да изберем домашен продукт в случай на сушени кайсии, тъй като този плод произвежда и в Унгария, сред тестваните продукти. само един дойде от Унгария (продукт, закупен в магазина Szatyor). Пет продукта идват от Турция, а също от Узбекистан и Германия.
Продукт
Произход
Производител/дистрибутор
Информация за алергени за серен диоксид