Теорията за рака на Йохана фон Будвиг
Йохана Будвиг, която беше номинирана за Нобелова награда няколко пъти, предизвика някои дискусии сред учените с нейната теория за рака.
Не ставаше въпрос за резултатите от техните изследвания, а по-скоро за диетата, която те извлекоха от тях.
Но основният проблем с рака остава:
1. Причините за рака не са ясни. Все още има повече въпроси, отколкото отговори. Само теорията за генната мутация в клетките не може да се поддържа.
2. Степента на преживяемост с метастатичен рак не се е подобрила значително през последните 25 години.
Още през 20-те години на миналия век биохимикът от Фрайбург и по-късно носителят на Нобелова награда Ото Хайнрих Варбург успява да докаже, че раковите клетки не дишат нормално.
Вместо това има метаболизъм, който се появява в здравите телесни клетки само когато липсва кислород, т.е.при анаеробни условия. Варбург напразно търси фактор, който освен съдържащите сяра протеини е необходим на клетките да поемат кислород.
Химикът Йохана Будвиг откри това около 30 години по-късно. Той показа, че полиненаситените мастни киселини играят не само решаваща роля в усвояването и усвояването на кислорода, но и в образуването на кръв и растежа на клетките.
Основните мастни киселини линолова киселина и линоленова киселина имат, за разлика от наситените и мононенаситените мастни киселини, няколко двойни връзки между два въглеродни атома всеки. Това свойство им позволява да реагират с други молекули, да съхраняват електрони и да активират различни метаболитни процеси.
Тъй като клетъчното дишане е нарушено в туморните клетки, химикът очаква раковите клетки да преминат към аеробен метаболизъм поради достатъчния прием на полиненаситени мастни киселини.
В резултат на това знание тя разработи специална маслено-протеинова диета (също: маслено-протеинова диета), при която пациентите консумират определени протеини и масла и избягват храни като месо, риба или захар. Докато здравословните протеини могат да се открият главно в млечните храни, Будвиг препоръчва ленено масло като източник на есенциални мастни киселини.
Докато Будвиг обяви, че всички полиненаситени мастни киселини по това време инхибират рака, сега знаем, че решаващи са не само двойните връзки, но и положението на атомите един спрямо друг.
Докато те обикновено са успоредни в цис един до друг в необработени храни, те често са в транс в индустриално произведени продукти, т.е.от противоположните страни на въглеродите, което означава, че електроните не могат да бъдат взети.
Вместо това маргаринът, маслото и нитратите всъщност блокират дишането на клетките. Без да може да го обясни научно по това време, Будвиг препоръча ненаситени цис-мастни киселини със студено пресовано ленено масло и изтри вредните мастни киселини в трансформацията от менюто на пациенти с рак.
Въпреки че самата химичка говори за огромните шансове за излекуване на своите пациенти, има малко по-нататъшни изследвания от страна на науката, които да опровергаят или консолидират тази теория. Сега е известно, че диетата играе роля при рака.
Въпреки липсата на изследвания, повечето медицински специалисти смятат, че лечението само чрез промяна на диетата е невъзможно. Но някои учени поне разпознават поддържащите ефекти на протеиново-маслената диета в допълнение към терапията на рака.
Между другото: Ако се интересувате от нещо подобно, моля, заявете безплатния ми бюлетин „Надежда в рак“:
Публикувай снимка: 123rf.com - Aliaksei Marozau
Кой пише тук?
