Tenside OTT аератор речник
Повърхностноактивните вещества са повърхностноактивни вещества, които се определят като химични съединения, които се разтварят или диспергират в течност и за предпочитане се адсорбират на повърхностите (напр. Вода/въздух). Терминът повърхностноактивно вещество не е синоним на термина детергенти, които често се използват като синоними, които са детергенти и съдържат повърхностноактивни вещества в допълнение към добавките и пълнителите. Повърхностноактивните вещества се използват в частния сектор за почистване на тялото и за почистване на текстил и предмети от бита. Те се използват широко в търговията и промишлеността като омокрящи агенти, емулгатори, диспергатори и флотационни агенти.
Най-важното физическо свойство на повърхностноактивните вещества е способността им да се свързват (адсорбират) към течни/твърди, течни/течни и течни/газообразни интерфейси. Това обикновено води до (значително) намаляване на повърхностното напрежение на въпросния разтворител (вода).
По отношение на молекулярната си структура, повърхностноактивните вещества се състоят от хидрофилна (щадяща водата) и хидрофобна (водоотблъскваща) част. Хидрофобният компонент на всички повърхностноактивни вещества се формира от по-дълга алкилова или алкиларилова верига. Хидрофилната част в молекулата определя йонния или нейонен характер на повърхностноактивното вещество. Според това разграничение повърхностноактивните вещества могат да бъдат разделени на четири групи:
- анионни повърхностноактивни вещества
- катионни повърхностноактивни вещества
- амфотерни (ан- или катионни) повърхностноактивни вещества
- нейоногенни повърхностноактивни вещества
В случай на анионни повърхностноактивни вещества, хидрофилната част обикновено се състои от сулфонатна, сулфатна или карбоксилна група. Катионът в хидрофилната част на молекулата е например натриев или литиев йон. Анионните повърхностноактивни вещества включват сапуни, алкил сулфонати, олефин сулфонати, естерни сулфонати, алкил арил сулфонати и сулфатирани мастни алкохоли. Катионните повърхностноактивни вещества съдържат основно кватернерен амониев йон като хидрофилна група. Типични катионни повърхностноактивни вещества са кватернерни амониеви соли, ацилирани полиамини и бензиламониеви соли. Амфотерните повърхностноактивни вещества са съединения с електропозитивни и отрицателни части на молекулата, които действат като анионни или катионни повърхностноактивни вещества в зависимост от обхвата на рН. Добре известни амфотерни повърхностноактивни вещества са бетаини и аминокиселини. В случай на нейоногенни повърхностноактивни вещества, хидрофилността се определя от полиетерна група. Типични представители на нейоногенните повърхностноактивни вещества са алкилфеноетоксилатите, етоксилатите на карбоксилната киселина и алкилоамидите на карбоксилната киселина. В сравнение с анионните повърхностноактивни вещества, неионните повърхностноактивни вещества имат превъзходни свойства на приложение.