Тения в говеждо месо Ето как попада в хората - вижте
Китаец страда от силна болка в стомаха, анорексия и анемия в продължение на две години. Внезапно симптомите му се влошават: болки в стомаха, които са непоносими, повръщане, слабост и още повече загуба на тегло.
Той е преместен в болница в Шиян. Там лекарите най-накрая откриват причината: мъжът има тения в себе си. Това се показва чрез изследване на проба от изпражнения, в която се намира ларва. На пациента се дава средство, което убива паразита и го отстранява бързо от тялото. Тенията се оказва дълга 6 метра! Страшна идея.
Суровото говеждо месо може да бъде опасно
Как китайците хванаха неканения гост? Той има нещо за сурово говеждо месо. Макар и рядко в региона, където живее - а също и тук, между другото - суровото месо може да съдържа яйца или ларви на тении. Ако месото е пържено или варено, те се убиват.
Ако обаче се ядат сурови, яйцата или ларвите могат да проникнат в стомашно-чревния тракт и да се развият в тения. Не е чудно, че се създават големи екземпляри. В крайна сметка паразитите се снабдяват с много храна всеки път, когато човек яде. Вредителите могат да се задържат в човешкото тяло с години, но често причиняват само чувство на ситост или леко гадене.
Внимавайте, когато консумирате сурово
В крайна сметка: за китайците, чиято история беше публикувана в New England Journal of Medicine, всичко се оказа добре. Той се върна на язовира три месеца след обезпаразитяване. Въпреки това, той трябва да помисли два пъти в бъдеще, преди да яде отново сурово месо.
Между другото Globetrotters трябва да направят същото. В зависимост от страната или региона, червеите и други паразити в суровото месо или риба могат да бъдат проблем. Оттук и правилото: Не яжте нищо, което преди това не е било сварено, пържено или обелено. (gsc)