Тенденция за отслабване от Обединеното кралство Хранене и гладуване - ето как работи 5 2 диетата
Отслабването - често срещана новогодишна резолюция.
Кьолн -
Отслабването е една от най-често срещаните новогодишни резолюции. Но да се прави без шоколад и чипс в продължение на седмици? Не е нужно, обещава специална диета. Ако постите два дни в седмицата, можете да се храните нормално през всички останали дни.
5: 2 Диета: Яжте пет дни, гладувайте два дни
Тенденцията за отслабване при интервалното гладуване произхожда от Великобритания, която се прочу като диета 5: 2. Зад цифрите има прост модел. Можете да се храните нормално пет дни, но трябва да постите два дни в седмицата.
Британският лекар и телевизионен журналист Майкъл Мосли направи популярния диетичният принцип. Книгата му за отслабване „Бързата диета“, чийто съавтор е заедно с авторката Мими Спенсър, е бестселър на Amazon в Обединеното кралство през 2013 г. Смята се, че четирима от десет британци, които искат да отслабнат, са опитали диетата 5: 2, съобщава „The Independent“.
Осем килограма за три месеца
В книгата Мосли говори и за собствените си успехи на клиентите. За три месеца той свали осем килограма и кръвната му картина се подобри значително. Предварителният етап на диабета, диагностициран при него, изчезна.
Друга причина за популярността на диетичния подход е, че той е доста прост: пет дни в седмицата можете да ядете каквото искате. Но два дни в седмицата, които можете да изберете сами, се пости. Тогава жените трябва да консумират само 500 килокалории, мъжете 600. В тези дни се препоръчват добре засищащи храни, богати на протеини и фибри, като риба, месо и зеленчуци. С този диетичен план жените губят малко под килограм седмично, мъжете малко повече, пише Мосли.
По-нисък риск от рак на гърдата
Диетата 5: 2 опростява това, което вече е установено в проучванията на интервалното гладуване. Мишел Харви, диетолог от университета в Манчестър, разработи концепцията си за интервал на гладно преди няколко години. Първоначално за намаляване на риска от рак на гърдата при жените, защото затлъстяването е рисков фактор за рак. Тяхната формула беше: Яжте нормално в продължение на пет дни, само 650 килокалории на два дни и без въглехидрати като бял хляб, тестени изделия или захар.
Ученият сравнява интервалния подход с нормална диета, при която участниците с наднормено тегло ядат нискомаслени ястия от общо 1500 килокалории на ден. Резултат: И двете групи загубиха приблизително еднакво тегло, но повече участници се придържаха към подхода 5: 2 и загубиха по-опасни коремни мазнини.
Британският здравен орган предупреждава: "Доста радикална диета"
Сега тенденцията е дори към по-кратки интервали. Криста Варади от Университета на Илинойс в Чикаго публикува няколко изследвания по този въпрос. Съвсем наскоро тя премина към диета за един ден и хранене нормално за един ден. След осем седмици участниците в тяхното проучване са загубили средно четири килограма, докато рискът от развитие на диабет или сърдечни заболявания намалява.
Лекарите не виждат диетата безкритично. На симпозиум на Британската фондация за хранене на тема „Колко ефективни са съвременните диети?“ Една от точките в дневния ред беше: Интермитентно гладуване. Според Националната здравна служба на Обединеното кралство доказателствата до момента, че 5,2 диети са ефективни, са оскъдни. Освен това те са доста радикален опит за отслабване.