Тайните за красота на Гуинет Полтроу, списание Cosmopolitan
За разлика от много холивудски колеги, Палтроу не може да се похвали с идеални форми от природата - тя поддържа моделна фигура благодарение на правилното хранене и редовните тренировки. Таблоидите обичат да се подиграват със страстта на Гуинет към здравословния начин на живот и да се шегуват с факта, че Полтроу гладува децата си и не им позволява да се доближават до сладкиши.

Гуинет не обръща внимание на обвиненията на пресата. В интервю тя призна, че ограниченията за хранене и изтощителните тренировки не са прищявка, а необходимост. Преди няколко години, след неочакваната смърт на баща си и спонтанен аборт в края на бременността, Полтроу развива сериозни здравословни проблеми. Анемия, недостиг на витамини, проблеми с черния дроб и щитовидната жлеза, хормонален дисбаланс - списъкът с диагнози сериозно изплаши актрисата. „Разбрах само едно: време е коренно да променя всичко“, казва Гуинет. Лекарят обясни на Полтроу, че трябва да се откаже от хляба, тестените изделия, червеното вино, сиренето и всички онези храни, които толкова много обича.
Само след три седмици Гуинет беше отново тествана и беше изумена от резултата: „Беше невероятно“, спомня си Полтроу. „Цифрите, които видях, ме убедиха, че съм на прав път“. Актрисата строго ограничи диетата си, но беше трудно само в началото. Новият начин на живот не само се превърна в източник на енергия, но и послужи като вдъхновение за създаването на книга за здравословното хранене. Гуинет измисли необичайни рецепти, опита се да разясни диетата на децата си и съпруга си. Тя реши да сподели опита си с целия свят и пусна книгата с рецепти Всичко е добре, която бързо се превърна в бестселър.