Тенденция ”, периодично гладуване; Защо
Какво е интермитентното гладуване ?
Периодичното гладуване, като вегетарианството или веганството, може да се счита за „тенденция“ от някои, начин на живот за други. Ентусиастите на периодично гладуване ядат само за определен период от време и след това спират да ядат няколко часа след това. Тези, които го практикуват, редуват периоди на гладуване и нормално хранене. Периодът на гладуване зависи от всеки човек: тези, които работят през вечерта, може да предпочетат да се хранят от 8:00 ч. До 16:00 ч. Преди гладуване в продължение на няколко часа. Някои хора предпочитат да гладуват по 12 или 13 часа на ден или да постит няколко пъти седмично.
Какви са ползите от периодичното гладуване ?
По-голямата част от проучванията, които се фокусират върху гладуването, са проведени върху лабораторни животни, но през последното десетилетие са проведени изследвания върху хора. Ефектите от гладуването са смесени и научната общност тепърва ще се съгласи. Да каже дали е добро или лошо. Често се прави периодично гладуване, за да се помогне при отслабване. Тази практика помага за тонизиране на мускулите, като същевременно елиминира телесните мазнини. Следователно тялото ще черпи от запасите си от мазнини, за да произвежда енергия през периода на гладуване. Когато тялото е в състояние на гладно, нивото на инсулин е ниско, което ще го накара да изсмуква мазнини за енергия. Нивото на инсулина ще бъде по-ниско по време на гладуване, но ще се върне след хранене. Повечето проучвания на периодично гладуване съобщават за намаляване на нивата на лошия холестерол в кръвта. За разлика от това, тези проучвания не сравняват периодичното гладуване с нормалното ограничаване на калориите, а тези, които ги сравняват, не намират разлика.
Клара Бродър-Вечерина
Какви са отрицателните ефекти от това бързо ?
Могат да се усетят и някои странични ефекти: раздразнителност, тревожност и повишена фиксация при спазване на диетата, което може да доведе до хранително разстройство, хипогликемия, дехидратация, затруднена концентрация, нарушения на съня и намален основен метаболизъм. При практикуване на периодично гладуване се препоръчва проследяване със здравен специалист.
За Саломе Мак Кан, 23-годишна самоосигуряваща се работничка, която практикува периодично гладуване повече от пет месеца, задачата не винаги е лесна: „Единствената трудност е волята и мотивацията. В по-провокиращите тревожност моменти от живота ми е по-трудно да запазя решителността си, тъй като все още изпитвам трудности да не ям емоциите си. Наскоро постнах (само дейонизирана вода) в продължение на 10 дни. Бях в център за гладуване 12 дни, като последните два дни бяха началото на дохранването, което е 3 чаши пресен сок на ден. Опитът се оказа много по-интензивен психологически, отколкото физически. Умът ми отхвърли преживяването и фантазира за разнообразни храни. "(Публикации във Facebook, 16 октомври)