Темпераменти и диета; Работна група за хранителни изследвания

Персонализирани инструменти
Действия с артикули

Учението за темперамента съществува от древни времена (Хипократ 460-377 г. пр. Н. Е.). Той е бил все по-забравен след средновековието и преоткрит през 18 век. Рудолф Щайнер ги признава за важни за образованието и медицината и ги разширява с основа, основана на изследвания върху хора. Може да се прилага в най-различни области на живота, както и храненето.

диета

Четирите темперамента

В антропософията темпераментите са свързани с четирите члена на човешкото същество. Те се „смесват“ в същността на хората. Ако една част от съществото е доминираща, тогава човекът има определен темперамент. Четирите темперамента са:

  • Меланхолия
  • Флегматичен
  • Сангвиник
  • Холерик

Старите гръцки имена не представляват оценка, а диференциация, защото всеки темперамент има предимства и недостатъци. Като цяло темпераментът дава определени възможности за оформяне на нечий живот.

Хранително поведение

Сангвиничните и флегматичните хора предпочитат храната, която е по-лесно смилаема, тъй като имат не толкова силна храносмилателна система. Волевият холерик и меланхолик обичат да дъвчат и харесват силна храна. Холеричните и сангвиничните хора са склонни да се хранят бързо, докато меланхоличните и флегматичните хора отнемат повече време. Темпераментите се различават в своята дейност и темпото си. Справянето с темпераментите помага на децата и възрастните да разберат своето поведение, своите предпочитания и антипатии.

Докато в старата теория за темперамента се търси баланс на темперамента, това е различно в антропософския възглед: „Вече можете да видите от лекцията, която изнесох преди години, че това е най-лошият метод, ако искате да получите темперамент чрез него че по определен начин се култивират противоположните характеристики у детето. " (Рудолф Щайнер, Образование в Валдорф, Прегледи на семинари и лекции от учебната програма, 21 август 1919 г., стр. 13). Става дума за конструктивно боравене с темпераментите, а не за свикване със специалните характеристики.

Допълнителни презентации в Петра Кюне: „Четирите темперамента - влиянието им върху храненето“ AKE, Bad Vilbel 2018 (7,50 евро). Там ще намерите и въпросник, който може да ви помогне да откриете собствения си темперамент.

Nitsche, Marianne: Темпераменти и индивидуална жизненост "Хранителен кръг" 3-15, стр. 2ff.

Щайнер, Рудолф: Тайната на човешкия темперамент. Редактиран от C. Englert-Faye от 3 лекции през 1908 и 1909 г. 9 изд. Базел 1996

Вдясно илюстрация, AKE Bad Vilbel 2019