Теми, обсъдени в семинара по хранене за семейни лекари

Прочетете повече: https://www.formaremedicala.ro/subiectele-dezbatute-la-atelierul-de-nutritie-pentru-medicii-de-familie/

Семинар за семейни лекари "Програма за здравословно хранене за деца от 1 до 5 години" се проведе на 27 септември 2013 г. и разгледа основните проблеми, които могат да възникнат в диетата на детето на тази възраст: диверсификация на диетата, приемане на калории, елементи на гастрономията, формиране на хранително поведение при децата. Семинарът беше организиран от Асоциацията на семейните лекари от Букурещ.

Проблеми в храненето на децата, обсъдени в семинара

Семинарът беше организиран под формата на конструктивен диалог между обучители, д-р Сандра Алексиу и д-р Даниела Стефанеску и семейни лекари представяне на основните препоръки, които семейните лекари трябва да дадат при храненето на 1-5-годишното дете.

"Установихме, че основният проблем е как децата придобиват хранителни навици. Едногодишно дете не се равнява на възрастен по отношение на това как трябва да се храни. Тъй като има известна липса на информация по отношение на деца на възраст над една година, помислихме да направим поредица от семинари, курсове, дебати по тази тема за нашите колеги семейни лекари ", каза д-р Сандра Алексиу.

Основните теми, адресирани от обучителите и обсъдени от присъстващите семейни лекари:

Особености на храненето през втората година от живота: началото на автономното хранене, адаптация към диверсификацията на храните, влиянието на телевизията в храненето

Диетични препоръки за деца на възраст над 2 години: балансиран калориен прием, намаляване на консумацията на напитки и сладки храни, намаляване на приема на сол, ежедневна физическа активност

Връзката между приема на протеини и затлъстяването: критични фази за риска от наднормено тегло

Препоръки за формиране на хранително поведение при детето: установяване на графика за хранене, регулиране на приема на калории, отговорност, разделена между родителите и децата

Елементи на гастротехниката: здравословни методи за готвене

Хранителна пирамида

Ситуации, при които е необходимо диетично консултиране

„Има конфликт между съвременната храна и генома, с който сме били надарени и който сме оставили като начин да се храним правилно. През последните 20 години диетата, която имаме, причинява сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет, остеопороза", Заяви д-р Даниела Стефанеску.

След представянето и обсъждането на основните проблеми и препоръки в храненето на 1-5-годишното дете семейните лекари си сътрудничиха в екипи за решаване на 3 случая. Те препоръчаха необходимите корекции на храната въз основа на всеки отделен случай, като анализираха диетичното проучване.

Информирането на семейни лекари чрез тези семинари за храненето скоро ще бъде удвоено от брошура за здравословното хранене.

В брошурата ще бъде посочено и как тази информация се предоставя на семейните лекари, за да могат те да предадат тези препоръки на пациентите. Брошурата може да бъде изтеглена от уебсайта на Националното дружество на семейните лекари.