Тема: Тиквен мед

Опции за темата
Търсене на тема
дисплей
Регистриран от 31 май 2009 г.
място Оберзибенбрун
Възраст 49
Вноски 1 705
Пчелар от 2009 г.
Скитащ се пчелар част
Размер на рамка Дадант лист 12
Благодаря 9 Благодаря 73 Благодаря в Благодаря: 42
Върхове
Получено: 61
Простено: 4

Тиквен мед

уж пчелите не могат да вземат нектар от маслената кратуна.

Има ли такова нещо като тиквен мед изобщо?


Ако не: кое растение произвежда мед през юли и прави леко солен мед без забележим аромат и доста ниско съдържание на цветен прашец (във всеки случай, едва ли съм намерил такъв). Натуралният восък е жълт с лек зелен оттенък (не бял, както обикновено)?

Регистриран от 08.08.2010
Вноски 129
Благодаря 0 Благодаря 2 Благодарим в Благодарим: 2
Върхове
Получено: 1
Простено: 0

Re: Тиквен мед

Въпросът ми се вписва точно в това.
Моят мед е червено-кафяв и мирише много пикантно, а също така има и малко лют вкус.
(Изобщо не вкусът ми.)

Регистриран от 17.08.2009
място Дойчландсберг
Вноски 317
Пчелар от 2005 г.
Състояние на дома Айбисвалд
Скитащ се пчелар .
Размер на рамка Плоска рамка
Благодаря 1 Благодаря 1 Благодаря в 1 публикация
Върхове
Получено: 0
Простено: 0

Re: Тиквен мед

Е, ако тиквата не е с мед, откъде я вземете?.

Регистриран от 14.01.2008
място Хагенбрун
Вноски 2160
Благодаря 0 Благодаря 0 Благодаря в Благодаря: 0
Върхове
Получено: 3
Простено: 0

Re: Тиквен мед

Въпросът ми се вписва точно в това.
Моят мед е червено-кафяв и мирише много пикантно, а също така има и малко лют вкус.
(Изобщо не вкусът ми.)

Ако не сте се въртели дълго време (от началото на юни), тогава може да имате зимната липа с росен мед, тя придава хубав червеникавокафяв цвят и има малко горчив/лют вкус.

Регистриран от 08.08.2010
Вноски 129
Благодаря 0 Благодаря 2 Благодаря в Благодаря: 2
Върхове
Получено: 1
Простено: 0

Re: Тиквен мед

Нали !
Едва ли вярвам, че медът мирише изключително сладко, горещо, тръпчиво и доста неприятен.
По някакъв начин медът има нещо, от друга страна го мразя, защото има толкова екстремен вкус: mrgreen:.

Администратор
Регистриран от 18 януари 2007 г.
място 3710 Фандорф 86
Възраст 70
Вноски 41,844
Пчелар от 1976 г.
Състояние на дома ДА
Скитащ се пчелар Да
Размер на рамка ЦBW
Благодаря 5,279 Благодаря 7,740 Благодарим в благодарности: 4,937
Върхове
Получено: 3780
Наградени: 2314

Re: Тиквен мед

уж пчелите не могат да вземат нектар от маслената кратуна.

Има ли такова нещо като тиквен мед изобщо?

Който казва нещо подобно, в региона Retz винаги се предлага тиквен мед. Цветът е прекрасно оранжев с лек червеникав оттенък.

Благодаря Благодаря Благодаря
Регистриран от 13.12.2009 г.
място 1140
Възраст 46
Вноски 809
Пчелар от 2008 г.
Благодаря 1 Благодаря 6 Благодарим в Bedankt: 6
Върхове
Получено: 8
Простено: 0

Re: Тиквен мед

. и какъв е вкусът? сладка? горчив?

lg
Майк
PS: @Josef, който искаше да направиш екскурзия в тиквено поле, направи ли това?
PPS: Имаше подобен проблем с мариноването с тиква, както с царевицата. взехте ли ме в d. Stmk разказва


Въртете, но не и отпадъци.

Администратор
Регистриран от 18 януари 2007 г.
място 3710 Фандорф 86
Възраст 70
Вноски 41,844
Пчелар от 1976 г.
Състояние на дома ДА
Скитащ се пчелар Да
Размер на рамка ЦBW
Благодаря 5,279 Благодаря 7,740 Благодарим в благодарности: 4,937
Върхове
Получено: 3780
Наградени: 2314

Re: Тиквен мед

Майк със слоновата си памет!: Браво:

Да, миналата година всъщност исках да отида с Вилма до органичен фермер, когото познавах, този проект беше отменен по няколко причини, мисля, че знаете защо.

За съжаление не мога да кажа какъв е вкуса на този мед, но ще си взема чаша от органичния Gruberhof на Hollabrunn и ще докладвам. Местният доставчик на този мед е пчеларят Greilinger от Sitzendorf.