ТЕЛЕВИ РОГИ ПЪЛНЕНИ С ШУМ И ОРИЗ - някъде в Прованс

26 юли 2018 г.

Написано от Даниела и публикувано от Overblog

прованс

По принцип напълних чушките с месо, но имах хубава пета от шунка, която падна точно.

За 3 или 4 човека

  • 5 волски рога
  • 400 г шунка или дебела филия.
  • 200 г варен ориз
  • 1 или 2 глави лук в зависимост от размера
  • 3 скилидки чесън
  • 100 г настърган пармезан
  • 1 или 2 яйца толкова малки
  • 1/2 пилешко кубче
  • зехтин
  • магданоз
  • сол и черен пипер