Телешко с портокалов сос - Кухненска рецепта на Lidl
Основни ястия
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Начин на приготвяне
Добре измитият и дрениран мускул се намазва с масло и зехтин, поръсва се с вино, поръсва се със сол и смлян пипер и се оставя да кисне 24 часа. Поставете във фурната на умерен огън, за да не изсъхне месото.
Разтопете захарта в тиган, добавете накълцаните портокали и 1 супена лъжица масло. Дръжте на среден огън, докато остави сока си. Над месото, останало във фурната, добавете портокаловия сос и го оставете във фурната за още 15 минути.
Когато мускулът придобие кора, извадете от фурната и добавете листата на магданоза и малко портокалова кора.
съставки
- 100 g масло 65% масло 65% 100 g масло 65%
- 1,5 кг телешко телешко месо 1,5 кг телешко
- 3 супени лъжици Захарен кристал Захарен кристал 3 супени лъжици Захарен кристал
- 4 бр. Оранжево оранжево 4 бр. Оранжево
- 100 ml червено вино червено вино 100 ml червено вино
- 0 Фина рекристализирана сол Фина рекристализирана сол Фина рекристализирана сол
Съставките са добавени към списъка за пазаруване.
съставки
Изберете съставките, които искате да добавите към вашия списък за пазаруване.