Телешко къри 15 минути без мазнина - Аромати и сувенири
Понастоящем на диета без мазнини, аз се опитвам да зачитам вкусовете си, като приготвям ястия, които също отговарят на моите диетични параметри. My Little Beef Curry за 15 минути, без мазнини, прави всичко перфектно !
Петък вечер е нощ на къри
Бях се научил да обичам индийската храна и особено къритата, когато живеех в Англия. Винаги се опитваме да спазим традицията си „Петък вечер е нощ на къри“ и често искам да я ям в останалите дни от седмицата. Но истинското къри е много мазно, често с малък басейн с ароматно масло, плаващо на повърхността. Наистина вкусно в нормални времена, но никак не е добре за диета без мазнини, LOL! Фактът, че ножът Thermomix се върти постоянно в затворена купа, позволява готвене без мазнина, без залепване на съставките. Той отваря цял хоризонт от лека кухня !