Телешки бъбреци в пристанището, лесна традиционна рецепта; Готвя

От Кати, 26 април 2018 г.

Харесвате ли телешки бъбреци ?

Рецепти за телешки бъбреци се предлагат във всички сосове.

Днес ви предлагам да ги приготвите в пристанището.

Тази карантия с много фин вкус е богата на желязо. Знаете ли, че е отличен стимулатор за паметта ?

Така че, разбира се, бъбреците не са по вкуса на всеки.

Но мога да ви уверя, че любителите на карантии ще харесат тази лесна за приготвяне рецепта. !

Подготовка: 15 мин - Готвене: 10 минути - Лесно

Съставки за 2 човека

- 450 г телешки бъбреци

- 10 cl червен порт

- 2 супени лъжици заквасена сметана

1. Изплакнете бъбреците в чиста вода, внимателно ги гъба с абсорбираща хартия и ги нарежете на кубчета.

2. Обелете и нарежете шалота.