Текуща смяна - част 3

... живейте по-добре.

17 август 2015 г.
от Сабрина
Коментарите са изключени за интересни факти за ниското съдържание на въглехидрати

Интересни факти за ниско съдържание на въглехидрати

ниско съдържание на въглехидрати

Много хранителни концепции като Akins, Logi и Paleo, които намаляват въглехидратите, са се утвърдили на пазара. Ниското съдържание на въглехидрати също е такава концепция, която се фокусира предимно върху протеините. Ниско съдържание на въглехидрати се отнася по-малко за избягване на хранене, отколкото за намаляване на въглехидратите

Какво е ниско съдържание на въглехидрати?

Диета, богата на въглехидрати, може да доведе до затлъстяване и по този начин да има отрицателно въздействие върху нашето здраве. В зависимост от хранителната концепция въглехидратите с ниско съдържание на въглехидрати са намалени до под 10% и до 45%. Освен това се увеличава енергийното снабдяване чрез мазнини и протеинови части.

Следователно принципът на ниско съдържание на въглехидрати е съвсем прост: количеството калории в диетата остава същото, но въглехидратите се намаляват и съдържанието на протеини се увеличава. Концепцията се основава на предположението, че тялото изгражда по-малко резерви от мазнини за същото количество калории. Предполага се също така, че ако приемът на захар е по-малък, тялото търси други източници на енергия. Целта на диетата с ниско съдържание на въглехидрати е мастните запаси в черния дроб да се преобразуват по такъв начин, че да се създадат алтернативни източници на енергия под формата на кетони. Поради свързаното с това намаляване на теглото, ниско съдържание на въглехидрати се използва главно при диети.

Хранителната концепция трябва да бъде особено ефективна, ако въглехидратите се избягват вечер.

Тялото се нуждае от въглехидрати

По-специално човешкият мозък се нуждае от въглехидрати. Поради тази причина въглехидратите не трябва да бъдат напълно елиминирани от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Трябва да се отбележи обаче, че те се състоят от дълговерижни въглехидрати за стимулиране на храносмилането. Мазнините, които можете да намерите в менюто, също трябва да се състоят от висококачествени растителни масла.

При ниско съдържание на въглехидрати не е необходимо да се броят досадни калории и гладът за храна се избягва чрез редовна консумация на храна.

16 юли 2015 г.
от Bettinaügel
Без коментари

Рамадан 2015 приключва днес

Днес, 16 юли, Рамадан 2015 г., т.е.ислямският пост, приключва по залез за немските мюсюлмани.

Фестивалът на прекъсването на глада се нарича още фестивал Aid al Fitra, du l-Fitr или просто фестивал Ramdan. Името „Празник на захарта” е често срещано и сред турците в Германия. Празненствата продължават общо три дни.

Също така тази година е характерно за фестивала Рамадан да посещавате роднини и приятели. Те се сервират предимно с малки, сладки ястия по случая, а сладките се раздават в замяна. Локум е особено популярен десерт, който е известен в целия Ориент, но е особено разпространен в Турция и който можете лесно да приготвите сами. Има много варианти на Lokum, напр. Включете кокосови люспи и прецизирайте с ядки:

Освен това подаръци или пари се дават на приятели, роднини и особено на хора в нужда. Турските деца в частност в Германия сега получават богати подаръци на фестивала на захарта - почти като по Коледа.

Тук сме събрали няколко рецепти, които вървят добре с края на Рамадан.

15 юли 2015 г.
от Bettinaügel
1 коментар

Спестете електричество и прайте повече пране

Винаги се радваме да предоставим съвети как да направим повече за околната среда и дори да спестим пари в процеса.

И така бяхме изненадани, когато прочетохме в блога на Антоан Бейнхоф, че около 15% от нуждите на средно семейство от електричество се използват за перални и сушилни.

Съвсем подходящо има няколко ценни съвета в статията за това как да намалите тези разходи. Тук обобщаваме най-важните: Продължете да четете →

18 юни 2015 г.
от Bettinaügel
Без коментари

Рамадан 2015 г. започва

Рамадан, сезонът на ислямския пост, започва на 18 юни 2015 г. - поне това е датата, на която мюсюлманските общности в Германия са се споразумели.

През този месец на пост благочестивите мюсюлмани се въздържат да приемат каквато и да е храна от началото на зората до началото на нощта и нищо не се пие. Тази година това не е чак толкова проблематично, колкото през 2013 и 2014: Великият пост започна по-късно и изпадна в особено гореща лятна фаза.

Не яденето през деня не е толкова лошо за тялото; но през летните месеци е голяма тежест, че не можете да пиете нищо през деня. И затова бременните жени и болните са освободени от гладуване. "Пропуснатите" дни трябва да се компенсират след края на бременността или заболяването. По-специално бременните жени трябва да се възползват от това изключение, тъй като балансираната и редовна диета обикновено е важна за здравето на майката и нероденото дете по време на бременност!

Децата преди пубертета също са освободени от месеца на гладуване, но е позволено децата, които "взимат решения", да постит, ако искат.
Продължете да четете →

Наредби за хранителните добавки - каква информация за L-Carnitine & Co. е разрешена?

Гамата от хранителни добавки нарасна значително през последните години: Гамата се простира от прости добавки за облекчаване на дефицита на желязо или фолиева киселина, например, до сложни формули за мощ за амбициозни спортисти. Много хора обаче се чудят дали тези средства могат изобщо да осигурят това, което обещават. Всъщност стриктните насоки на Федералния институт за оценка на риска се прилагат за рекламирането на хранителни добавки, които са обяснени по-подробно по-долу.

29 май 2015 г.
от Сабрина
Коментарите са изключени за Диета за 90 дни

Диета за 90 дни

Мечтана фигура след 90 дни

Диетата често води до нежелан йо-йо ефект. Тялото забелязва, че по време на диетата му липсват основни хранителни вещества. Поради тази причина резервите се изразходват през това време. Ако след това отново се храните нормално, съществува риск от йо-йо ефект, тъй като тялото след това се опитва да изгради резерви за следващия период на диета. С 90-дневната диета обаче тази опасност е предотвратена. Програмата за хранене е разработена през 2004 г. от Мойца Поляншек и Бреда Хробат. В допълнение, това беше извършено чрез професионална подкрепа от Dr. Стефан Челан.

Структура на диетата

90-дневната диета се основава на следните принципи, така че тялото да не страда от симптоми на дефицит и да се предотврати рискът от йо-йо ефекта:

Консумация на балансирани ястия
Без пропускане на хранене
Установяване на хранителна последователност
Редовни интервали между храненията
Балансирана комбинация от ястия
Адекватна хидратация
Упражнение

Строго погледнато, не диета предполага, че не се яде или яде определени храни, а промяна в диетата. С това е възможно да отслабнете с 5 до 25 кг за 90 дни.

Балансирано хранене

За да се постигне целта за отслабване, диетата е от съществено значение. Според Мойца Поляншак и Бреда Хробат основният принцип на 90-дневната диета е балансираната хранителна програма. Следователно през 90-те дни се повтарят четири различни дни на хранене.

Първо има протеинов ден. При това приемът на протеини е от съществено значение.
Това е последвано от два въглехидратни дни. В наши дни се прави разлика между прости и сложни въглехидрати. За тази цел се обособяват две групи. Първата група се нарича сила. Храните съдържат голямо количество нишесте. Втората група се нарича въглехидрати. Тези храни съдържат смлени зърнени храни и елда.
Четвъртият и последен ден на хранене включва витаминен ден.

Освен това на всеки 29-и ден от диетичната програма тялото се пречиства с питейна вода. В книгата на Мойца Поляншек и Бреда Хробат, която описва 90-дневната диета, този ден е точно отбелязан и следователно е лесен за спазване.

@ Thorben Wengert/pixelio.de

Ефект от 90-дневната диета

Придържайки се към концепцията и реда на дните на хранене, тялото не само получава достатъчно хранителни вещества, но дори може да се разложи и да ги използва по-бързо. В резултат на това тялото се нуждае от по-малко енергия за храносмилането и метаболизмът се подобрява. Освен това имунната система се укрепва и психиката се повлиява положително. Положителният ефект от промяната в диетата настъпва само след няколко дни. Освен това, като се придържате към хранителната програма, вие се научавате да комбинирате храната по здравословен начин и да предотвратите чувството на глад и йо-йо ефект.

Целево постижение

Следователно 90-дневната диета е хранителна програма със система. Благодарение на вече изпитаните планове за хранене, трябва да използвате само собствената си дисциплина. Плановете се характеризират със следните характеристики:

ясна структура
вкусни рецепти
добра практичност

Програмата за хранене може да се изпълнява еднакво от всички хора. Прилагането също не е проблем в професионалния живот. Плодът, който е в менюто, може да бъде избран свободно. Възможен е и домашен компот. Обядът и вечерята могат да бъдат предварително приготвени у дома и трябва само да се нагреят. Следователно диетата е подходяща и за работа на смени. Посещението на ресторант също не е забранено. Избраното ястие трябва да съответства само на деня на хранене. 90-дневната диета не оставя нищо за желание и е подходяща за всички. При системно отслабване няма нужда дори да гладувате. Положителният ефект от диетата е не само професионално контролиран, но и е тестван след много години.

Можете да поръчате книгата за 90-дневната диета тук.

Ако спортувате достатъчно в допълнение към хранителната програма, нищо не пречи на мечтаната фигура.

29 май 2015 г.
от Bettinaügel
Без коментари

Здравословното печене на скара може да бъде толкова лесно

Скарата е една от най-популярните развлекателни дейности в Германия. За съжаление очакването на котлети и колбаси на скара е помрачено от съобщения за вредни за здравето вещества. Правилното и здравословно печене на скара не е толкова трудно. Продължете да четете →

27 май 2015 г.
от Bettinaügel
2 коментара

Бадминтон - тенденция спорт или помощ за подобряване на фитнеса?

Известно е, че джогингът е тенденцията спорт par excellence за всеки, който активно иска да направи нещо за добра фигура и за по-добро благосъстояние. Очевидно много фенове на джогинга не знаят, че бадминтонът е спортът, който кара паунда да пада. Всъщност бадминтонът все още е твърде често подценяван, когато става въпрос за загуба на тегло, фитнес или устойчиво подобряване на качеството на живот!

Изключителна спортна тенденция

Всъщност бадминтонът е спорт, който сега - и с право - се утвърди като истински вътрешен съвет сред феновете на фитнеса. Защото фактът е, че играта на бадминтон изгаря огромен потенциал от калории, без дори да го забележите. Играчите на бадминтон са постоянно в движение и се забавляват много, докато го правят. Потна и изключително общителна афера. Така че има много добри причини, които говорят в полза на простото изпробване на бадминтона. Без значение дали сте на 8 или 80 години: Можете да играете бадминтон на всяка възраст. Въпреки че играта може да е малко сложна в началото, колкото по-добре научавате отделните удари и стъпки, толкова по-забавна е. Всеки, който смята, че бадминтонът може да се сравни с тениса, греши. В бадминтона всичко върви по-бързо и с напред и назад през сцената, така че играта в никакъв случай не изисква само тялото, но и ума. Всъщност бадминтонът е „умен“ спорт. Ако мислите напред и действате бързо, ще бъде лесно да спечелите. Продължете да четете →

20 май 2015 г.
от гост автор
1 коментар

Има здравословни (и вегански) енергийни напитки?

Мисля, че говоря от душа на много от вас, когато става въпрос за някакво избягване на обедния спад. Въпреки че все още имам голяма купчина задачи на масата по време на работа и няма абсолютно никаква причина да се изморявам, това ме събаря като експресен влак, особено след обедната почивка. Да продължиш да имаш необходимата концентрация или дори да преследваш творчески задачи изглежда почти невъзможно.

По време на нужда те изпиват пета чаша кафе или кутия с енергия, която колегата е оставил в даден момент. Краткият максимум обикновено е последван от още по-голям минимум от преди. Не е нужно да говоря за високо кръвно налягане или други рискове, особено при консумация на търговски енергийни напитки.
Продължете да четете →