Технология Хората, чиито майки ядат мазни храни, може да са болни до края на живота си.
Диетата на майката, богата на мазнини, може да увреди мозъка на плода и да причини разстройства през целия живот, според изследователски екип в Центъра за изследване на мозъка на Медицинския университет във Виена, базиран на изследвания с клетъчни модели и мишки.
Майчините организми произвеждат твърде много ендоканабиноиди през цялата бременност, за да увеличат приема на ненаситени мастни киселини, претоварвайки канабиноидните рецептори в мозъка на плода и ограничавайки развитието на здрава мозъчна мрежа. Мозъчните клетки вече не могат правилно да се интегрират в мозъка и да изпълняват възложената им задача.
Последиците включват заболявания като разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието, шизофрения или тревожни разстройства. Изследователите казват, че е малко вероятно тези щети да бъдат отстранени по-късно чрез промяна на диетата.