Технологии у дома Пици с ниско съдържание на въглехидрати - пицата по лесния начин
Това е необичайно, креативно и чудесно за гастрономи и хора, съобразени с фигурата: Тестото е направено от карфиол, ленено семе и MeinQ Fitness-Quark натурално, изпечено и покрито с много здравословни зеленчуци, извара и билки. Общо тази рецепта съдържа 15 g протеин и само 8 g мазнини и 7 g въглехидрати на парче. Пицата има само 170 калории на човек. За сравнение, парче конвенционална пица осигурява приблизително 266 калории, само 11 g протеин, приблизително 10 g мазнини и цели 33 g въглехидрати.
Допълнителен протеин
MeinQ Fitness-Quark е универсален за всички любители на кварките: Той блести с високо съдържание на протеини и е особено ниско съдържание на мазнини с пълен вкус. В допълнение, MeinQ Fitness Quark е особено кремообразен в сравнение с класическия нискомаслен кварк. Предлага се като естествен вариант и в четирите плодови сорта праскова-маракуя, ягода, малина и вкусна ванилия и може да се консумира по различни начини: идеален е за закуска, като лека закуска в движение или като вкусна закуска преди или след тренировка. По-специално естественият сорт, но също така и плодовите сортове, са подходящи и за вкусни рецепти за готвене и печене и за приготвяне на десерт. MeinQ Fitness-Quark е идеалният спътник за работа и отдих. Чашата MeinQ Fitness Quark Natur съдържа невероятни 34,5 g протеин (протеините допринасят за увеличаване на мускулната маса) само със 175 калории и следователно е истинска електростанция.
И тук е вкусната рецепта:Пици с ниско съдържание на въглехидрати с домати, гъби, извара и спанак
Съставки за 4 броя
400 g карфиол 2 супени лъжици MeinQ Fitness-Quark Natur 1 яйце (размер M) 1 супена лъжица смлени ленени семена Сол Пипер прясно настърган индийско орехче 2 супени лъжици доматено пюре 1 супена лъжица зехтин 200 g гъби 200 g чери домати 2 стръка босилек малко рукола 150 g извара 1 супена лъжица слънчогледови семки хартия за печене
подготовка
1. Почистете и измийте карфиола и нарежете на цветчета. Смилайте фино цветята в универсалния чопър. Омесете карфиола, MeinQ Fitness-Quark Natur, яйцето и лененото семе. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Разстелете сместа от карфиол (около 28 см Ø) върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна (електрическа печка: 225 ° C/конвекция: 200 ° C/газ: вижте производителя) за около 15 минути.
2. Междувременно разбъркайте доматеното пюре и олиото. Подправете със сол и черен пипер. Почистете гъбите и нарежете на филийки. Измийте доматите и разрежете наполовина. Извадете основата на карфиола от фурната. Разпределете доматената паста и маслената смес върху основата на карфиола. Отгоре разпределете гъбите и половинките домати. Печете пицата в горещата фурна при същата температура за още 10 минути.
3. Измийте босилека и разклатете на сухо. Откъснете листа от стъблата. Измийте ракетата и разклатете на сухо. Извадете пицата от фурната. Отгоре разпределете изварата, босилека и руколата. Поръсете със слънчогледови семки. Време за подготовка около 50 минути
Хранителни стойности на парче приблизително 710 kJ, 170 kcal. E 15 g, F 8 g, KH 7 g