Техника Затова не яжте след шест вечерта

Научно е доказано, че който яде след шест часа вечерта, не само има по-голяма вероятност да затлъстее, но и по-вероятно да стане диабет.

За мнозина е доказано и на практика, че ако не ядат след шест вечерта, ще загубят по-лесно излишните килограми. Храненето вечер може да бъде обвинено не само за затлъстяването, но и за развитието на диабет тип 2 например. Учените казват, че това се обяснява с факта, че храносмилателната система през нощта не е наистина ефективна поради циркадния ритъм (т.е. дневния биологичен часовник).

Цикадните ритми се контролират от един вид вътрешна система за синхронизация. Тези цикли диктуват всичко - от сънливост до най-активното състояние на имунните клетки. Тези цикли позволяват на тялото да се подготви за повтарящи се неща като хранене. Нашата храносмилателна система също работи циклично, през нощта се произвежда по-малко слюнка, стомахът също произвежда по-малко киселина, движението на червата също се забавя, така че храната също се движи по-бавно и хората стават по-малко чувствителни към инсулина. Всичко това също означава, че обработваме храната по-ефективно през деня.

По-рано публикувано проучване например хвърля светлина върху връзката между късното хранене и сърдечните проблеми при жените. Имаше повишен риск от развитие на по-висок индекс на телесна маса, повишена кръвна захар и по-високо кръвно налягане. Други изследвания потвърждават, че тези, които ядат късно, имат по-висок риск от развитие на затлъстяване и диабет тип 2.

---