Теглото на сървъра би повлияло на нашата поръчка в ресторанта

Теглото на сървъра може да доведе до потребителско потребление. Колкото по-покрит е, толкова повече потребители биха поръчали нездравословни ястия и храни.

поръчка

Ако полът на сървърите не влияе върху избора на храна на клиентите, техният индекс на телесна маса (ИТМ) ще благоприятства консумацията на мазни, сладки храни и алкохол, според резултатите от изследване, публикувано в списание Environment & Behaviour.

Изследователи от университета Корнел (САЩ) извършиха проучване в 60 ресторанта и анализираха състава на 497 вечери споредИТМ сървъри. Констатациите от техните наблюдения разкриват, че клиентите, обслужвани от пристрастни сервитьори, обикновено консумират повече ястия и пият повече алкохол от тези, които поръчват от по-слаб сервитьор.