ТЕГЛО НА ТЯЛО - Encyclopædia Universalis

ХРАНА (Храна) - Прием на храна

  • Написано от
  • Жак ЛЕ МАГЕН,
  • Жан-Луи ШЛИЕНГЕР
  • • 4 268 думи
  • • 2 медии

Животните, подобно на хората, осигуряват растежа си и в зависимост от генетичната програма на вида достигат възрастни размери и телесно тегло, които остават приблизително стабилни. Неговият телесен състав, по-специално пропорцията на вода и мазнини, е идентичен при всички индивиди от вида и постоянен при възрастните. Тези константи предполагат съществуването на [...] Прочетете повече

тегло

ХРАНА (Икономика и политика на храните) - недохранване в света

  • Написано от
  • Лорънс РУДАРТ
  • • 7 247 думи
  • • 8 медии

В главата "Множеството аспекти на недохранването": [...] Недохранването, други хранителни дефицити, прехранване, лоши условия на грижа, хигиена и здраве се комбинират и водят до това положение: повече от една трета от човечеството е недохранено. Всъщност, ако добавим броя на хората с наднормено тегло или затлъстяване (1,9 милиарда) и броя на недохранените хора (0,8 милиарда), ще получим 2,7 милиарда […] Прочетете повече

РАСТЕЖ, биология

  • Написано от
  • Андре МАЙРАТ,
  • Raphaël RAPPAPORT,
  • Пол РОЛИН
  • , Universalis
  • • 14 744 думи
  • • 7 медии

В главата "Временни условия": [...] Растежът представя различни модалности във времето. Тя може да бъде сезонна, в зависимост от факторите на околната среда, като по-специално растежът се прекъсва по време на лошия сезон. Тези колебания в скоростта на растеж могат да бъдат придружени от качествени вариации и които са отбелязани в пърхота на бозайниците (коса, нокти, рога) или ивиците на растеж […] Прочетете повече

ДЕХИДРАЦИЯ, лекарство

  • Написано от
  • Франсоа БУРНЕРИАС
  • • 398 думи

Има три основни типа дехидратация. Глобална дехидратация, при която загубата на вода и натрий е пропорционална, често причинена от загуби на храносмилателен произход: диария, повръщане, фистули. При този тип дехидратация натремията често е слабо променена. Извънклетъчна дехидратация, където загубата на натрий е доминираща до голяма степен и често причинява [...] Прочетете повече

РАЗВИТИЕ (биология) - Човешко развитие

  • Написано от
  • Жак-Мишел РОБЪРТ
  • • 11 129 думи
  • • 10 медии

В глава "Костно съзряване и растеж на височина и тегло": [...] Човешкото яйце, невидимо за невъоръжено око, човешкото новородено, което тежи средно 3,2 кг и е с размери около 50 сантиметра, възрастният, когото познаваме и чието тегло и размер варират значително в зависимост от пола и етническата принадлежност на произхода, в сравнение, свидетелстват за неумолимото програмиране и забележителните ефекти от растежа на височина и тегло (фиг. 6). Това е условие […] Прочетете повече

ДИАБЕТ

  • Написано от
  • Ерик РЕНАРД
  • • 8 158 думи
  • • 5 медии

В главата "Лечение и превантивни мерки при захарен диабет": […] Диетата с въглехидрати (захари, нишесте и др.) Отдавна остава основата на терапията с диабет. По този начин, прости захари, известни като „бързо усвояване“, съдържащи се в сладкиши, сладки плодови сокове и др. имат значителен хипергликемичен ефект и трябва да се избягват. Храни, съдържащи сложни захари, известни като "бавно усвояване", по-малко хип […] Прочетете повече