Тегло, когато бактериите ни напълняват

Всички сме неравностойни по отношение на излишните килограми. Ами ако способността ни да напълняваме зависи и от правилния баланс на чревната ни флора? Учените казват така.

тегло

От Raphaëlle Bartet

Публикувано на 13.07.2017 г. в 16:11 ч., Актуализирано на 13.07.2017 г. в 16:11 ч

Може да тежи до 5 кг и се храни с това, което поглъщате. Микробиотата, екосистема, специфична за всеки, е повече или по-малко богата и варира в семейства бактерии в зависимост от индивида и морфологията. „При еднакъв прием на калории не всички имаме еднакъв базален метаболизъм. Ясно е, че някои хора се напълняват, когато ядат малко. Следователно фактори, различни от обикновения прием на калории, оказват влияние върху наддаването на тегло “, обяснява проф. Габриел Перлемутер, ръководител на отделението по хепато-гастроентерология в болница„ Антоан-Беклер дьо Кламар “и автор на книгата„ Les Bactéries “, приятели, които ви желаят добро (Solar Éditions) . Отдавна се интересуваме от гените, които биха могли да обяснят увеличаването на теглото, но сега осъзнаваме, че някои хора с наднормено тегло имат по-малко и по-малко разнообразни бактерии от хората с нормално тегло. "

Изследователите са установили дисбаланс между две големи семейства микроорганизми: Bacteroidetes, в малцинство, и Firmicutes, в излишък. Тази загуба на разнообразие в чревната флора на затлъстелите хора се потвърждава при мишки. Подобно явление може да обясни защо диетите се провалят по-лесно при затлъстелите хора. „Тяхната микробиота ще предизвика по-голямо възстановяване на калориите и метаболитни усложнения. Задейства се омагьосан кръг, който насърчава съхранението на мазнини, възпалението и повишения риск от диабет ”, подчертава Франсиска Джоли Гомес, гастроентеролог, професор по хранене в Университета Пари-Дидро и автор на книгата Добре подхранвайте червата си (Ed. Marabout).