Тегло и съдържание на захар Yara Франция
За преработвателното предприятие високото съдържание на захар позволява минимално потребление на енергия по време на извличането му, главно поради намаленото изпаряване на водата. Ето защо производителите обикновено получават премия, когато доставят цвекло с високо съдържание на захар.
Температурата, интензивността на светлината и водоснабдяването оказват голямо влияние върху добива на корени и съдържанието на захар. Производителите обаче нямат контрол върху тези фактори, с изключение на напояването, до известна степен.
В допълнение към условията на отглеждане, добивите зависят от избрания сорт. Някои сортове имат много високи добиви от корени, но ниско съдържание на захар и обратно за други. Високи добиви се получават от създаването на пълен навес, способен да прихваща възможно най-бързо 90% от слънчевата радиация и да поддържа красив зелен цвят през целия вегетационен период. Захарното цвекло, ако е правилно култивирано и не цъфти, натрупва захар в много ранен етап от своя цикъл на растеж. Балансираният план за торове, обхващащ всички основни компоненти и микроелементи, е от съществено значение за улесняване на управлението на всички тези компоненти за изпълнение.
Хранене на култури и добив на захарно цвекло
Азот
Ранният растеж и развитие на балдахина е от съществено значение, което прави азота основно хранително вещество, влияещо върху добива. Важно е обаче да се гарантира, че другите хранителни вещества не ограничават първоначалните темпове на растеж. Азотът насърчава растежа на всички етапи от развитието на растенията. Подобренията в добива се дължат на увеличаване на добива на корените и следователно на добива на захар. Прекомерното прилагане на азот може да бъде вредно и да намали съдържанието на захар. Поради това е важно да се приложи оптималната норма на азота на правилния етап на растеж.