Отслабнете Когато са гладни, мозъчните клетки се усвояват ЯДЕТЕ ПО-УМНО
В експеримент с мишки американски изследователи очевидно са открили причината за глада по време на диета. Когато животните огладнели, мозъкът им започнал да смила собствените си клетки. Това очевидно предизвиква сигнал за глад.
Диетите едва ли са забавни за никого. Чувството за глад се появява през цялото време, провалът всъщност е неизбежен. Американски изследователи сега представят необичайно обяснение за това: ако гладуваме дълго време, мозъчните клетки в центъра на глада започват да се смилат. И това предизвиква у нас чувство на глад, както обясняват учените в списание "Клетъчен метаболизъм". В своето проучване изследователите са изследвали мозъка на мишките, след като са гладували дванадесет часа. Какво се случи след това: През това време някои клетки в хипоталамуса бяха започнали да се смилат. Процес, който изследователите никога не са виждали досега в мозъка. Автофагията - както се нарича процесът - се среща в тялото, например в мускулните клетки. Ако тялото гладува дълго време, то разгражда клетките. Тялото преработва разградените протеини в енергия, мускулната маса изчезва. Феноменът може да се наблюдава при гладуващи деца, например, когато стомахът им се „надуе“ след известно време: Тялото е разградило клетки и отделената течност се събира в долната част на корема.
Гладът може да отключи процеса на автофагия
Досега мозъкът се счита за устойчив на автофагия. „Нашето проучване демонстрира уникалната природа на невроните в хипоталамуса. Само те са способни да реагират на глад с повишена автофагия “, казва директорът на изследването Раджат Сингх от Медицинския колеж„ Алберт Айнщайн “в Ню Йорк. Могат ли тези наблюдения да бъдат пренесени и върху хората? Учените мислят така. Те се надяват, че новите открития ще им позволят да се справят по-добре с упоритото затлъстяване. В по-нататъшни експерименти изследователите са успели да предотвратят процеса на автофагия. Мишките са яли по-малко и са отслабнали значително.
По този начин мозъкът се смила
Как протича процесът на самосмилане в мозъка? Според изследователите причинителят са свободни мастни киселини. Те попадат в кръвта, когато тялото атакува мастните резерви. Ако тези мастни киселини попаднат в хипоталамуса, те предизвикват разграждането на мозъчните клетки. Автофагията променя химията в мозъка и предизвиква сигнали за глад. Ако хората сега ядат други мазни храни, това може да предизвика истински порочен кръг. В друг експеримент изследователите блокират самосмилането, като инжектират мишките с инхибитор. Производството на хормона на глада стана по-малко, тази промяна беше забележима. „Това доведе до намален прием на храна след хранене, намаляване на телесното тегло и намаляване на общите мазнини“, каза Сингх.