Те вземат растението саламура и запазват традицията TEOL

Почти всяко домакинство в населеното място с осемстотин деветдесет и четири жители има газирана вода, иначе солена вода, чието производство е разработено в Унгария от изобретения, бенедиктински монах Аньос Едлик, а процесът на приготвянето му е описан през 1829 г. в научната му работа „Изкуствени киселинни води“. Физиологичната вода влезе в унгарската хазна през 2013 г., хангарикум.

„Спомням си колко обикновените хора се държаха за канализацията дори когато бях дете и това не се е променило сега“, каза кметът Балинт Борс пред нашия вестник. - Историята му започва през петдесетте години, в селището местните семейства се поемат помежду си и правят газирана вода, която е по-фина, отколкото е по-фина. Растението със саламура е част от живота на всички нас. Така, когато собственикът му обяви, че не може да продължи да работи поради здравословното си състояние и иска да ликвидира централата, общината не го разреши. Не искахме той да попадне в грешните ръце или да бъде отведен в друго населено място. Поглъщането на солена вода ще струва близо осем милиона форинта заедно със собствения пазар на продажбите на централата. Нашите планове включват и разширения и ремонти.

Както е добре известно, в Nagyszokoly държавните служители отглеждат зеленчуци, плодове, добитък, като свинско, домашни птици, патици, както и сухи макаронени изделия, ленено семе, пузелит, конфитюри, компоти, кисели краставички и сиропи. Местното правителство има собствени търговски обекти в Iregszemcse, между Daránypuszta и Som в окръг Somogy, до път 65, но също и на улица Tolnai в Székesfehérvár, окръг Fejér, където предлагат свои собствени продукти.

---