Те се хранят като пещерни хора от JDM
Разгледайте тази статия
Все повече и повече квебеци се хранят като пещерни хора. Те не ядат сурово месо или с ръце, но диетата им е моделирана на тази на ловците-събирачи.
След противоракови храни, без мазнини и органични, новата тенденция е да се яде "палео".
Винсент Мандевил и неговият приятел Гийом Ласерт ядат само плодове, зеленчуци, месо и ядки. Диетата им, вдъхновена от калифорнийския стил, не съдържа глутен или преработени храни.
„Това, което ядем, е това, което диетите обикновено елиминират: много червено месо и наситени мазнини“, каза Винсент, който яде „палео“ от две години.
Но не си мислете, че той ходи сутрин на лов на катерици с надеждата да яде вечер!
„Идеята е да черпим възможно най-много вдъхновение от това, което праисторическите мъже са правили, и да използваме теорията на еволюцията, за да се храним“, продължава кинезиологът.
Гийом е този, който е запознал Винсент с палеолитната храна.
„Имах възпаление в коленете, защото бягах много, затова Гийом ми предложи да опитам„ палео “и стана много по-добре“, спомня си Винсент.
Що се отнася до Гийом, именно за постигане на оптимални резултати в обучението учителят по физическо възпитание е възприел този начин на живот преди пет години.