Те са атакувани от полени на черен пелин

Сезонът на полените от пролетта до есента представя тялото на пациенти с поленови алергии с постоянни изпитания. Цъфтежът на двете най-често срещани алергенни растения - черен пелин и амброзия, едва започва.

черен

Поленът на черния пелин е един от най-силните алергени. Като билка, нейният чай има отлично усилващо апетита, стимулиращо жлъчката, спазмолитично и укрепващо нервите действие. Въпреки това, освен полезните си свойства, прашецът може да предизвика алергична реакция от чувствителните към него.

Растението пропуска много силно алергенни полени от началото на август до края на октомври. В допълнение към амброзията, тази трева причинява повечето алергични заболявания.

Молекулярната структура на някои алергени е сходна (например при сродни растителни видове), като в този случай тялото реагира еднакво на подобни алергени. Това е феноменът на кръстосана реакция. Ето защо чувствителните към пелин пациенти са най-често засегнати от пелин или алергични оплаквания, евентуално подуване на устните, гърлото, езика, сърбеж на езика, рядко спазми в корема.

Вие сте алергични?

Поради това за пациент, алергичен към черен пелин, се препоръчват кръстосано реактивни храни - суров кимион, лют пипер, чушки, домати, моркови, магданоз, картофи, кориандър, копър, артишок, лайка, тик, слънчоглед, хризантема, киви, анасон, арника, - избягвайте краставици, манго, индийско орехче, черен пипер, синапено семе, мента, босилек, майорана, риган и целина.

Честотата на кръстосаните реакции сред пациентите е 6-8 процента, но трябва да се внимава, когато се консумират горните храни, ако получите необичайна реакция, консултирайте се с лекар или избягвайте консумацията им оттам нататък. Алергените в зеленчуците и плодовете не са толерантни към топлина, техните алергични свойства могат да бъдат значително намалени по време на готвене, консервиране и замразяване.