Те имат шоколадов мус - по-лесно, отколкото си мислите!

отколкото

Шоколадовите мусове се предлагат във всякакви форми и размери, някои рецепти са сложни, други много по-прости. Едно е сигурно обаче: всички те са абсолютно вкусни! Сега ще ви научим как да правите шоколадов мус у дома!
Предлагаме ви да използвате комбинация от бял шоколад с млечен шоколад, за да имате по-интересен вкус. Можете също така да варирате съставките на рецептата, в зависимост от вашите вкусове. Например, можете да добавите други вкусове освен коняк и можете да завършите муса в края с пържени бадеми или натрошени бисквити вместо пържени лешници.

Ето рецептата, която ви предлагаме:

Шоколадов мус

Време за подготовка:
30 мин (ниска сложност)

съставки:
700 гр. шоколад, 2 яйца, 2 пакетчета ванилова захар, 200 гр. заквасена сметана, чаша ракия или ликьор, обикновени лешници

Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада на парна баня, смесете жълтъците с ваниловата захар и заквасената сметана, разбийте белтъците и добавете към жълтъците, смесени с разтопения шоколад и ракия. Разбъркайте добре и оставете в хладилника за 4 часа.

При сервиране отгоре поставете добре запържени лешници