Тази витаминна бомба се консумира от малко хора, въпреки че е страхотен усилвател на имунната система - HelloVidék
Дюлята е единственият растителен вид от рода Cydonia, принадлежащ към семейство Rosaceae, подсемейство Maloideae, което се отглежда заради ароматните си плодове. Съвсем малко, 5-8 метра високо, широколистно дърво с 4-6 метра широка корона. Неговите прости листа са дълги 6-11 см, отгоре тъмнозелени, плешиви, гъсто обрасли с малки бели власинки отдолу.
Цъфти в края на април, началото на май, така че сланите рядко го увреждат. Плодовете му са незрели в зелено, със сиво-бели пухкави власинки, изтрити в късна есен; узрели, ярко златисто-жълти, твърди стени, силно миришещи ябълкови плодове с форма, напомняща на ябълки или круши.
Дюлята е сезонен плод, предлага се през есента и зимата. Вкусно, но рядко се яде сурово. Може да се консумира като компот, като пълнеж за торти и като конфитюр. Интересното е, че азиатската дюля, тъй като е по-мека и сочна, често се използва за консервиране и приготвяне на желета.
Благотворното въздействие на дюлята
Всяка мъничка част от плодовете е съкровище: целите му семена са използвани като средство за подтискане на кашлицата, леко слабително средство в народната медицина. В днешно време вече може да се намери в козметични продукти и лосиони за тяло, като продукти, използвани за лечение на напукана кожа, изгаряния, рани от залежаване, хемороиди. Използва се и за лечение на леки възпалителни заболявания на устата и гърлото, тъй като сокът му е богат на слуз и танини. Подходящ е и за лечение на чревни проблеми, тъй като свързва токсините в стомашно-чревния тракт поради съдържанието на пектин. Но се използва и за облекчаване на симптомите на разстроен стомах. Подобно на повечето плодове, дюлята също е богата на хранителни вещества и витамини като витамини А, В и С. Той е с високо съдържание на фибри и съдържа много минерали като калий, мед, селен, цинк, фосфор, калций, желязо и магнезий. Той е с ниско съдържание на мазнини и може да се консумира по много начини.