Тази прекрасна напитка ще възстанови метаболизма на въглехидратите и мазнините, ще укрепи
Екология на потреблението. Храна и напитки: Лененото желе е стъпка към здравословната, традиционна кухня на нашите предци.
Всички са свикнали с желе на базата на картофено нишесте. Думата "желе" обаче се появява в Русия много преди появата на картофите и първоначално желето се приготвя на основата на ечемик, грах, овесени ядки, елда брашно. Зърната бяха предварително покълнали, след това изсушени и натрошени. По време на покълването нишестето от зърнени култури се превръща в малц, което придава на желето сладко-кисел вкус.
Лененото желе е стъпка към здравословната, традиционна кухня на нашите предци, лесен и евтин начин за поддържане и увеличаване на здравето и активното дълголетие.
Такова желе ще бъде чудесна находка за тези, които имат нарушен въглехидратен и мастен метаболизъм, за пациенти със захарен диабет. Лененото желе не съдържа глюкоза и нишесте, богато е на полезни протеини и фибри (в този случай желето се приготвя от едно ленено семе, без подсладители).
