Рецепта на захаросан червен боб

Оригинална рецепта за десерт от Мишел Чанг

Време за подготовка: 1h30

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

300 г червен боб 300 г кафява захар 6 ​​чаши вода (около 1300 мл) 1/2 ч. Л. Сол

вода варете

Подготовка:

1. Поставете фасула във фризера за 1 ден.

2. Извадете червения боб и го добавете в тенджера.

3. Налейте вода и варете до кипене.

5. Налейте още вода и варете, докато заври. Правите 3 пъти по същия начин.

6. Четвъртият път налейте 6 чаша вода, гответе го варено и оставете да къкри 50