Тази диета може да осигури дългосрочна защита на мозъка ви Онлайн онлайн списанието за мъже

диета

Изследователи от Единбургския университет разгледаха хранителните навици на 967 шотландци около 70-годишна възраст, които не страдаха от деменция в напреднала възраст. Учените бяха любопитни до каква степен средиземноморската диета влияе върху мозъчните лезии.

От субектите 562 са подложени на ЯМР на приблизително 73-годишна възраст. Изследването измерва обема на мозъка им и сивото вещество, както и дебелината на мозъчната кора, която играе важна роля за контролиране на мисленето, речта, осъзнаването и паметта. Три години по-късно 401 души от тази група са подложени на друго ЯМР сканиране, резултатите от което са сравнени с това колко внимателно спазващите среди спазват средиземноморската диета.

Диетата е богата на плодове, зеленчуци, зехтин, боб и зърнени храни; съдържа умерени количества риба, млечни продукти, вино; и ограничено количество червено месо или птици.