Тавите с краставица с скариди откриват рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

тавите

Съставки за

  • 2 дълги краставици
  • 150 г малки белени скариди
  • 200 г полузадушена гауда
  • 1 яйце
  • 4 с.л. бяло сирене (тип извара)
  • 2 с.л. Майонеза
  • 1 щипка Cayenne
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Обелете краставиците.

Разрежете ги наполовина по дължина. Отстранете семената с малка лъжица.

Посолете вътрешността и оставете краставиците да се отцедят в гевгир, издълбана страна надолу, за около 30 минути.

Втвърдете яйцето в малка тенджера с вряща вода с щипка сол. Оставете го да се готви за 8 до 10 минути. Изплакнете го под студена вода. Обелете го.

Изплакнете краставиците. Изсушете ги. Изрежете 4 секции с дължина 15 см, за да оформите тавите. Останалото нарежете на кубчета.