Татин от патешки гърди, ябълки и горещо козе сирене, открийте рецептите за готвене на жените
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 1 Хрупкаво сладко тесто с бутер
- 120 г пушени патешки гърди
- 3 златни ябълки
- 30 г несолено масло
- 1 супена лъжица Пчелен мед
- 3 щипки Фина сол
- 3 оборота мелница за пипер
- 6 Полукротани от Chavignol
- 50 г рукола
Стъпки за подготовка
Загрейте фурната до 200 °.
Обелете ябълките и отстранете сърцевината с помощта на ябълков сърцевина. Нарежете ги на четвъртинки, след това ги нарежете на дебели филийки.
В горещ тиган с масло запържете ябълките, добавяйки меда. Кафявите ги от всички страни за около 5 минути, като ги заливате редовно с медено масло. Подправете всичко с фина сол и черен пипер.