Тартифлети от колбаси от тиквички (леки)
В момента за мен това е ребалансиране на храната (и да, нека не използваме думата ДИЕТА, която веднага кара зъбите ни да се свиват).

Така че, като търсите рецепти в режим LIGHT, но особено поради това непреодолимо желание да се насладите на сирене Tartiflette, което ме кара да погледна в хладилника си, ето рецепта, с която можете да пирувате. !
-1 кг тиквички (за мен замразени)
- 4 пилешки колбаси
- 20 cl сметана + 5 cl полуобезмаслено мляко
- 250 г реблошон
- сол и черен пипер (за мен 5 плода по-фини и по-малко пикантни)
Нарежете тиквичките (необелени) на доста тънки филийки, след което ги запечете в тиган за 10 минути, като се уверите, че те остават твърди. Виждайки, че съм го направил със замразени тиквички, ги оставих по-дълго и ги осолих, за да ги изгоня. След това ги слагам да се обезвредят и да се отцедят в гевгира, докато чакам да се приготвят останалите.