Тартар от говеждо месо

Рецепта от говеждо тартар

Много малко въглехидрати в тази рецепта - те ще бъдат осигурени според вашите нужди от акомпанимента (пържени картофи - тестени изделия - ориз - хляб.)

месо

Съставки

Инструкции

  1. Нарежете говеждото филе на филийки от около 5 мм - след това отново в обратната посока и накрая на кубчета (малко, ако приготвяте бруноаз. След това подгответе тартарите поотделно, така че всеки да се адаптира според вкуса си.
  2. За тартар: 120g месо 1 CAC зехтин 2 CAC сос Worcestershire 1 CAS кетчуп 1 CAC горчица сол и черен пипер - Разбъркайте добре и оформете кръгове Представете с яйчен жълтък в черупката и 1 CAS смлян лук, 1 супена лъжица каперси, 1 супена лъжица нарязана на кубчета туршия, 1 супена лъжица магданоз - и всяка смес и добавете тяхното табаско !
  • Варени:Диети и нетърпима кухня
  • Тип ястие:Основно ястие
  • Ниво на трудност:Лесно