Тарта с пилешки пай от готвач Ричард с пилешки пай 2020

Съдържание:

По-силните картофи създават плътна текстура, без да е необходима тежка сметана.

За 8
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 30 минути

За пълнежа:
• 32 унции пилешка храна с ниско съдържание на натрий
• 1 супена лъжица Уорчестършир с ниско съдържание на натрий
• 1 средна глава лук
• 3 средно големи моркова
• 3 стръка целина
• 2 скилидки чесън
• 2 пролетни лука, грубо нарязани
• 1 супена лъжица пресен магданоз
• 1 чаена лъжичка пресни листа от мащерка, без стъбло
• ½ чаена лъжичка сушен риган
• 2 големи картона от злато Yukon, с кожа
• 3 5-унция. пилешки гърди
• 1 супена лъжица кошерна сол
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 2/3 чаша грах, пресен или замразен
• 2/3 чаша царевица, прясна или замразена
• 1 чаша 2% мляко
• 3 супени лъжици царевично нишесте

За кората:
• 12 листа фило тесто
• 3 чаени лъжички зехтин

Веднага след като кората е готова, загребете пълнежа в купа, поставете кората върху порциите и сервирайте.

Хранителна информация (на порция: 1/8 от рецептата): Калории: 344, Обща захар: 6.3g, Общо мазнини: 10g, Наситени мазнини: 3g, Холестерол: 36.5mg, Протеини: 20g, Въглехидрати: 44g, Диетични фибри: 5g, Калций: 86mg, Желязо: 2,6 mg, магнезий: 58 mg, калий: 885 mg, натрий: 702 mg

---