Таралежи със свинско месо (или перлени топки със свинско и лепкав ориз - Рецепта от PHILANDCOCUISINE

свинско

Няколко думи за рецептата

. или перлени топки със свинско и лепкав ориз. Не се страхувайте, няма да отидем в тавичка таралеж! Предлагаме ви едно малко пътуване до Азия, за да опитате свински топчета, покрити с ориз, които напомнят на агломерираните, твърди, бодливи и бодливи косми на това малко животно. Нашите малки кюфтета ще бъдат приготвени на пара и можете да ги "потопите" в соса по ваш избор, за да ги опитате. Тези перлени топки принадлежат към азиатското семейство Dim Sum, тези малки ухапвания на пара предлагат малко като испански тапас. От своя страна избрахме да ги вкусим като основно ястие.