Тапас мариновани гъби; howegethealthy
Маринованите гъби се правят лесно и са добри за тапас вечер, където се сервират няколко „малки ястия“.
| Съставки за 3 порции: | Калорична стойност [kcal/100g] | Обща калоричност [ккал] |
| 250гр кафяви гъби | 16. | 40 |
| 6 супени лъжици зехтин (приблизително 60 g) | 884 | 530 |
| 1 супена лъжица лимонов сок (приблизително 10 g) | 26-ти | 3 |
| 1 чаена лъжичка розмарин | ||
| 2 чаени лъжички мащерка | ||
| 1 чаена лъжичка риган | ||
| 1 чаена лъжичка чесън на прах | ||
| Сол пипер | ||
| Обща калоричност: 573kcal | ||
| Енергия/порция: 191kcal |
Време за приготвяне: 40 минути, + 2 часа време за накисване
Подготовка:
Смесете зехтина с лимонов сок, всички билки и подправки в купа. Разтрийте гъбите, отрежете края на стила и ги разположете на четвърт или наполовина в зависимост от размера. Поставете в купата за маринатата, разбъркайте всичко добре и оставете да стръмни поне 30 минути, по-добре 1-2 часа. След това се поставя в тава на фурната и се пече във фурната на вентилатора при 180-200 ° C за около 20 минути.