Tandir Samsa - най-вкусната закуска в Централна Азия, туристически блог от Aika; Ули

Удобно, евтино и автентично пътуване

Tandir Samsa е парче тесто, напълнено с месо. В допълнение към агнешкото или овнешкото месо се пълни с лук и се подправя със сол и черен пипер. Често съдържа цели бучки мазнини. В Шимкент, Казахстан, веднъж ядох един, който също беше пълен с домати.

Тестото е подобно на хляба - вероятно се състои от малко повече от брашно, вода и сол.

Пече се в звънчевидна глинена фурна, "тандирът". В дъното това се загрява с въглища. След това Tandir Samsi (Samsi е множествено число на Samsa) се залепва от вътрешната страна на стената на фурната.

Tandir Samsa се предлага в Казахстан, Узбекистан, Киргизстан и може би в други страни. В Киргизстан това струва 50 сома през юли 2017 г., т.е. 63 цента.

Ето видео от мен за Тандир Самса:

Оставете коментар отмяна отговор

• Блог за пътувания
  • Джорджия
    • Кеда и Чуло
    • Ахалцихе
    • Вардиа
    • Гори и Уплисцихе
    • Батуми
    • Кутаиси, Сатапля и пещерата Прометей
  • Киргизстан
    • Петроглифи от Чолпоната
    • Пътят към Исиккул
  • Литва
    • Литва през януари: не е добра идея?
• Португалия
  • Евтино настаняване в Лисабон: 18,50 евро за двойна стая
  • Албуфейра - Лисабон с автобус: как да го направя?
• храна и напитки
  • Чебуреки - пържени кнедли с пълнеж от кайма
  • Кърт - изсушени и солени извара топчета
  • Irimschik - сладко казахско пискливо сирене
  • Ласа - люта люта чушка и чеснова паста
  • Medowucha - руски вариант на медовина с цветен прашец
  • Пастила - руско сладко, приготвено от плодова каша
  • Tandir Samsa - най-вкусната закуска в Централна Азия
  • Байкал - руска лимонада с история
  • Максим Шоро - киргизска напитка, направена от зърно за много смелите
  • Kumys - казахската национална напитка, произведена от ферментирало кобилешко мляко
  • Шубат - ферментирало камилско мляко
  • Tschak-Tschak: Сладко от пържено тесто и мед
  • Schent (Жент) - казахска сладка с 3 съставки
  • Doctorwasser - лечебна вода със смешно име
  • Бешбармак - казахстанското национално ястие с конско месо
  • Буратино - руска лимонада с вкус на круша
  • Натурален млечен коктейл - пийте на щанд на базара Seloni в Алмати, Казахстан
  • Тархун - естрагонова лимонада от Кавказ
  • Лимонада, направена от брезов сок - или не
  • Fava frita com sal - пържен фритюрен боб със сол
  • Gusano Rojo Mezcal с червей
  • Пинго де Точа
  • Açaí
  • Plov: вкусното ориенталско ястие с ориз.
  • Пастел де Ната - национален тарт на Португалия
  • Тапиока - нискокалорична закуска от маниока
  • Памоня - бразилска закуска, приготвена от царевица, мляко и захар
  • Окрошка (Окрошка) - студена супа за горещите дни
  • Ikra (Икра) - пушена рибна игла в Казахстан
  • Schalap (шалап) - разредено камилско мляко от Казахстан
  • Bola de Berlim - Berliner на португалски
• Любопитни и разни
  • Rotfront - вкусен руски шоколад
  • Любопитни реклами в Казахстан
  • Плешивата праскова отвръща на удара
  • Добре завършен фитнес в Алмати
  • Baikal MP-155: Нова пушка, първи изстрели
  • Snaiper - афтършейвът за истински снайперисти
• Блог на руски език
  • Грузия
  • Хотел “Bellis DeLuxe” Белек
• растения и животни
  • киргизски пустинен състезател (Еремиас Николски)
  • Гъсеница от лястовича опашка
  • Обикновен жупел
• отпечатък
• поверителност
• Полезни съвети за изграждане на уебсайт: Сравнени различни системи

---