Мариновани, натрошени пилешки гърди с бяло вино и гъбен сос - Рецепта Femina
- Кожа
- гъба
- пилешки гърди
- месни ястия
- бързи рецепти
- гъби пилешки гърди
- Рецепта
Пилешките гърди винаги са добър избор, лесно е да се направи величествено ястие през делничните и почивните дни. Можете да сложите тази гъбена пилешка гърда заедно с малко работа. Препоръчително е да мариновате месото в марината за няколко часа, така че подправките да проникнат добре и да са по-ронливи. Изберете качествено вино за соса. Като гарнитура заслужават да се разгледат и кнедли и варени тестени изделия.
Пилешки гърди с бяло вино и гъбен сос
Състав:
- 60 dkg пилешки гърди
- 50 dkg гъби
- 2 супени лъжици горчица
- 2 дл заквасена сметана
- 2 dl бяло вино
- 2 скилидки чесън
- 5 стръка магданоз
- 5 dkg сирене
- 1 парче лук
- индийско орехче
- сол
- пипер
- масло