Талерите от безе без глутен - Коледна %% идея за гастрономически подарък

Информационен портал за непоносимост към глутен.

Ева Хорват - домакинята на нашия Vica, тествани коледни меренги:

коледна

Това са само няколко дни и ето най-красивия празник за годината, Коледа! На онези, които още не са изпекли нищо, имам съобщение, че не закъсняват за нищо, защото тези талери от безе са приблизително. Те са за 30 минути, с време за печене. Обичайно е на нашето работно място да правим коледна теглене преди Коледа и да се изненадваме с някои малки неща през последната седмица. Малкото нещо трябва да се приема буквално, нашето споразумение е, че подаръкът трябва да бъде изнесен от 1000-1 500 HUF. Ето защо реших да напълня челюстен буркан с талинг от безе с различни цветове.
Талерите са родени от практичност, тъй като не се чупят поради наслояването.

Състав: прибл. 38 бр.

  • 4 белтъка
  • 20 dkg пудра захар (пресята)
  • 1 супена лъжица ядливо нишесте
  • 1 чаена лъжичка сол

по избор за декорация:

  • хранителни оцветители
  • декоративни мъниста
  • кокосови стърготини