Такас с пълнеж от месо - ръководство за здраве
За 4 души, от които се нуждаете
12 завършени купи с тако
някои листа маруля айсберг
1 супена лъжица масло
250 г кайма
1 нарязан лук
3 супени лъжици царевица
Половин червена и половина зелена чушка
Пипер, сол, лют червен пипер
400 г мексикански сос
Мате чай

подготовка
Загрейте маслото и задушете ситно нарязания на кубчета лук в него. Добавете каймата, запържете добре. Добавете царевица, ситно нарязан червен пипер и 200 г мексикански сос, подправете на вкус.
Измийте и почистете чушките, нарежете на малки кубчета и добавете към каймата с царевицата. За кратко нагрейте с. Междувременно поставете така купите с отворената страна надолу върху лист за печене и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 3-4 минути.
Намажете плътно вътрешността на черупките на тако с мексикански сос, подредете с накълцани листа маруля и напълнете със сместа от каймата. Пийте мате чай с него.
Хранителни стойности
На човек: 364 kcal (1522 kJ), 18,6 g протеин, 12,6 g мазнини, 42,3 g въглехидрати (3,5 BE)
На тако: 121 kcal (508 kJ, 6,2 g протеин, 4,2 g мазнини, 14,1 g въглехидрати (1,2 BE).