Тайнствени играчи в хранителната индустрия; Въведение в диетичната професия

Но кой има нужда от този диетолог?

тайнствени

Както показва нашата уводна статия, в нашия малък екип са представени голямо разнообразие от професионалисти. Аз съм компетентен в областта на диетологията.

Но какво прави диетологът? Завърших като селскостопански инженер, преди нямах слаба представа за диетологията. Но междувременно имах семейство и взех дървена лъжица и със семейството си. Станах майка и когато детето ми навърши шест, разбрах, че нямам представа как мога да я храня правилно. Е, ако не друго, това е мотивация! Мислех си, че в празните си часове (може да си представим колко празни часа би могла да има бъдеща майка с две деца под 2-годишна възраст) завърших университета Semmelweis със специалност по диетология. Просто не може да е толкова трудно! Мога да готвя, мога да различа ряпата от репичките, знам, че трябва да ям много зеленчуци с малко мазнини, така че не може да има проблем, имам основно образование!


Колко е това?

Тогава разбрах колко повече има в тази професия, отколкото си мислех! Според вашите интереси диетолог може да промени света поне в три области:

1, навсякъде и по всяко време, диетологът казва, пише, крещи: „ ВНИМАВАЙ! ХРАНЯ СЕ ЗДРАВОСЛОВНО! " Тогава той също обяснява как да се приложи XXI. век. Това е в професията на превенцията (= предотвратяване ) е наречен. Не е твърде рано: колкото по-младо е детето, толкова по-добре е да говорите с него за здравословно хранене (вж. Здравни дни в предучилищна възраст).