Тайните на най-здравите хора, интересен свят
Много народи са съществували и съществуват и до днес, които са спазвали обикновена растителна и вероятно минимална диета на животните, но въпреки това са се радвали на изключителна жизненост и дълголетие.
Жители на Окинава
Жителите на японския остров Окинава спазват диета със зеленчуци (зърнени храни, зеленчуци, плодове). Тяхното дълголетие, разпространението и липсата на дегенеративни заболявания, особено рядката поява на рак, привличат вниманието на изследователите.
A II. по време на Втората световна война група военни лекари извършиха серия от аутопсии на хора, родени на острова, паднали по време на бойните действия. Проучванията показват, че дори възрастните нямат тумори, атеросклероза или други дегенеративни заболявания.
Хуните от Централна Азия
Долината Хунза се намира в северен Пакистан, близо до китайската граница. Смята се, че е отдалечена, загадъчна и легендарна страна поради дълбоката старост на жителите й. Пресича се от реки, всички притоци на Инд, които образуват дълбоки долини. В планините хуните създават тераси за отглеждане на зърнени култури и плодове, особено кайсии.
Високата възраст и отличното здраве на жителите на долината Хунза вече привлякоха вниманието на много изследователи. Отдавна се смята, че тази изключително висока възраст се дължи единствено на генетични фактори. Но значителни изследвания в етническата група показват, че факторите на околната среда играят много по-важна роля. Това са основно: хранене на растенията, слънчев, сух климат и умерен живот с много упражнения.