Тайните на кралското домакинство
Бившият личен готвач на принцеса Даяна разказа пред журналисти от Insider какво е било да работиш и да живееш с кралското семейство в двореца Кенсингтън. Каролин Роб, която живееше в същата сграда като наследниците на британската монархия, готвеше за Даяна и Чарлз както у дома, така и по време на турнири в чужбина и извън страната.
„Хората предполагат, че са живели на диета, базирана на хайвер, омари и гъши дроб, което е напълно невярно“, каза Каролин Роб пред Insider.
"Тъй като те прекарваха много време в чужбина и имаха много официални ангажименти, беше естествено да се грижим за тях и да се погрижим за тях да се грижат добре. Храната беше важна, така че те ядяха богати на хранителни вещества храни. Когато бяха вкъщи, те предпочитат прости ястия. "
Тайните на кралското домакинство
Роб знае тайните на кралското домакинство по-добре от повечето бивши служители, защото готвеше за Чарлз и Даяна от 1987 до 2000 г., но също така живееше с тях в двореца Кенсингтън.
"Бих казал, че беше трудно за принцеса Даяна и момчетата. Винаги, когато напускаха двореца Кенсингтън, знаейки, че ги очакват много фотографи, беше трудно", каза Роб пред Insider.
"Когато работехме за тях, пресата беше обсебена от принцеса Даяна. Мога само да си представя колко натрапчиво и трудно беше за всички, особено когато Даяна и Чарлз се разделиха през 1992 г. и по-късно се разведоха., през 1996г.
Хранителните страсти на кралското семейство
Роб призна, че има собствен апартамент на „горното ниво на двореца“ и че му предлагат настаняване, когато пътува до други кралски резиденции.
Докато работеше за двамата съпрузи, тя обикаляше бране на гъби с Чарлз: „Харесваше ми да ходя с него, той знаеше много повече за храната от мен“, каза тя.
"Той беше много добре подготвен и знаеше точно какво е засадено в градината. Всички наши менюта бяха планирани около сезонни продукти в градината. Като готвач беше невероятно да имаш готвач, толкова запален по храната си."
Роб е пътувал с кралското семейство на 15 международни турнета и казва, че Чарлз и Даяна предпочитат да пътуват със служителите си, за да безпокоят по-малко домакините си.
„Ето защо членовете на кралското семейство винаги пътуват с личния готвач, за да могат да се възползват от персонализирани услуги, независимо от контекста, времето и нуждите.“
Тайните на кралското домакинство
След като прекара толкова много време с Чарлз, Даяна и децата им, Каролин Роб познава много добре личните им вкусове и хранителни навици.
"Всички обичаха агнешкото, отглеждано в Хайгроув и зеленчуците, отглеждани в градината там. Принц Чарлз предпочита дивеч, а принцесата често яде пиле, риба и салати. Тя не яде много сладкиши", каза тя.
Единственият недостатък на работата за кралското семейство е, според Роб, натовареният график на принцовете и необходимостта да планират всяко хранене предварително.
"Има книга с менюта, така че всеки ден бих предавал предложенията за ястията за деня. Той щеше да пристигне на мястото за закуска и техните кралски височества щяха да избират какво искат да приготвят."
„Понякога, ако беше наистина натоварена седмица, щяхме да планираме няколко дни наведнъж, но в по-голямата си част щяхме да подреждаме ястията от един ден на следващия“, заключи бившият личен готвач на принцеса Даяна.